Conoce el Top 10 de los restaurantes valencianos para los influencers

150 influencers participen en una enquesta de Peoople per a recomanar el seu restaurant valencià preferit

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Comer es la excusa perfecta para reunirse con amigos y familiares y tratar de romper con la rutina, pero si a eso le sumamos que València es una de las capitales con mejor gastronomía, se puede convertir en el mejor plan. El sabor de la dieta mediterránea es de los más aplaudidos, aunque cada vez más, con las nuevas tecnologías, se comparte sensaciones gustativas a través de imágenes y vídeos en las redes sociales. Esta es la moda que han creado los conocidos como influencers (personas con cierta relevancia e influencia sobre determinados temas en las redes) y youtubers, que a través de la aplicación para móviles Peoople, han desvelado cuáles son los diez mejores restaurantes de València.

Así, en esta encuesta han participado 150 influencers, entre los que se encuentran Dulceida y su hermano, Álex Domenech, su mujer, Alba Paul, Álex Chiner, Andrea Compton, María y Marta Pombo, Marta Lozano y Sara Baceiredo. Saona, Paprika Natural Bistro, Turqueta, Restaurante Lambrusquería, Goiko Grill, IceCoBar, Foodoo, San Tomasso, Voltereta y La más bonita Ruzafa son, para la mayoría de ellos, los mejores.

El número 1 es para Saona, que cada día abarrota sus terrazas de comensales. Con menús diarios y una carta variada, destaca por sus ensaladas, croquetas, hamburguesas, carnes y postres que no dejan a nadie indiferente, ya que también cuidan su decoración para que se adecue al mediterráneo. En València, sus restaurantes están en la Gran Vía, la Alameda, la avenida de Les Corts valencianes, la calle Ciscar, la Plaza de la Virgen y la Alameda, así como en la calle de las Cortes de Rocafort.

En segundo lugar quedan los platos de Paprika Natural Bistro. Este restaurante es todo un reclamo para las personas que cuidan su alimentación y el medio ambiente, ya que todos sus ingredientes son ecológicos. Además, sus proveedores son locales y cercanos a València, por lo que se garantiza el mayor frescor en cada comida o cena. En este caso, solo hay un local y se encuentra en pleno centro de la ciudad, entre la Plaza del Ayuntamiento y el Mercado Central.

Turqueta se lleva el tercer puesto. Forma parte de la cadena ganadora Saona, junto con Quick Saona y Tago Mago. También es un gusto para la vista con todos sus detalles y, para los paladares más exigentes, ofrece platos con un punto más sofisticado que combina la cocina tradicional con técnica. Así, quienes quieran disfrutarlo, pueden acudir a su restaurante en la Gran Vía.

A continuación, destaca el Restaurante Lambrusquería. Sus dueños se inspiraron en las típicas "trattorias" italianas y pensaron en transportar a los comensales hasta ellas, pero sin moverse de València. Como en los mejores restaurantes italianos, no falta la pasta, la carne, la repostería ni los quesos, así como las ensaladas más sabrosas. Restaurante Lambrusquería se encuentra en dos locales de la calle Conde Altea y en la calle Ciscar.

Los amantes de las hamburguesas no pueden perderse una velada en Goiko Grill. Ellas son las protagonistas de su carta, pero tampoco faltan sus bowls de ensalada o de cocina tailandesa. Los postres tampoco se quedan atrás y los más golosos pueden encontrar el que más les guste. Para disfrutar de su menú diario o del resto de la carta, Goiko Grill se encuentra en la calle Martínez Cubells, la Paz y en Aragó.

A este le sigue IceCoBar, la franquicia que ha revolucionado la forma de servir y comer helados. En concreto, se ha popularizado mucho por sus helados en rollo hechos al minuto sobre una plancha fría, pero también por sus gofres enrollados con burbujas y rellenos de los helados. Así, IceCoBar está abierto a los paladares más dulces en la calle Santa Teresa de València y pronto abrirá sus puertas en el Carrer Major Santa Caterina de Alzira.

Foodoo consigue la séptima posición con una propuesta muy clara: ofrecer una gastronomía saludable fuera de casa. Con la mezcla de creatividad y sabor, también destaca por tener locales donde no falta detalle con una carta variada para todos los gustos. Así, su local en València está en el Centro Comercial Aqua de la Avenida Francia.

En octava posición quedaría San Tomasso. Con él, se puede disfrutar de la magia del barrio del Carmen y viajar a Italia a través de su gran variedad de platos de pasta y de repostería. Tampoco faltan las pizzas y una amplia carta de entrantes, ensaladas, panes y vinos con Denominación de Origen. Su encanto llega, incluso, a la decoración del local, que se encuentra en la calle Correjería.

El siguiente en este ránking es Voltereta, un restaurante donde se pueden saborear platos de todo el mundo. Destacan los tartares, ensaladas, ceviches, las hamburguesas y los tacos, aunque tampoco se queda atrás su repostería casera. Su único local se encuentra en la avenida de Les Corts valencianes.

Finalmente, el último en colarse en este top 10 es La más bonita Ruzafa. Se trata de una cafetería-restaurante que ha conquistado a los valencianos con sus tartas caseras, sándwiches, zumos naturales y bollería en general. Para muchos, es el mejor lugar para desayunar, almorzar y merendar, aunque cada vez triunfan más sus comidas. Los amantes de la cocina que deseen comprobarlo pueden hacerlo en La Patacona, Ruzafa y en el Paseo Marítimo de Alboraya.

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