El Nou Mestalla no solo aspira a convertirse en el nuevo templo del fútbol valencianista, sino también en un gran espacio gastronómico abierto a la ciudad. El futuro estadio del Valencia CF incorporará una oferta de restauración muy diversa, pensada para transformar la experiencia del aficionado y atraer también a público que no acuda necesariamente a un partido. Comer en el Nou Mestalla será, según el planteamiento del club, una parte esencial de la vivencia del estadio.
Uno de los grandes atractivos del Nou Mestalla serán los restaurantes panorámicos con vistas directas al césped. Estos espacios permitirán comer o cenar mientras se observa el terreno de juego, incluso en días sin partido, reforzando la idea de estadio vivo los siete días de la semana. Se trata de un concepto habitual en grandes estadios europeos, que combina gastronomía, espectáculo y exclusividad.
Estos establecimientos estarán ubicados en zonas estratégicas del estadio, con grandes ventanales y un diseño moderno, pensado tanto para aficionados como para eventos corporativos, celebraciones privadas o comidas de empresa. La intención es que funcionen como restaurantes de referencia en Valencia, más allá del calendario futbolístico.
El Nou Mestalla contará con una amplia variedad de espacios de restauración adaptados a distintos perfiles de público. Habrá desde locales de servicio rápido para los días de partido —con propuestas ágiles que eviten largas colas— hasta restaurantes de mayor nivel, orientados a una experiencia más tranquila y cuidada.
La idea es apostar por una oferta diversa, que combine cocina mediterránea, productos de proximidad y propuestas más internacionales. El club busca que la restauración del estadio refleje la identidad gastronómica valenciana, sin renunciar a conceptos modernos y formatos innovadores que conecten con públicos más jóvenes.
Zonas VIP
La restauración será un pilar clave en las áreas VIP y de hospitalidad del Nou Mestalla. Palcos, salas premium y zonas exclusivas contarán con servicios gastronómicos personalizados, menús de alta calidad y atención diferenciada. En estos espacios, la experiencia culinaria estará pensada para acompañar el espectáculo deportivo con un alto nivel de confort.
Uno de los objetivos del Nou Mestalla es integrarse en la vida urbana de Valencia, y los restaurantes jugarán un papel clave en esa estrategia. Muchos de estos espacios estarán abiertos incluso cuando no haya partido, convirtiendo el estadio en un punto de encuentro gastronómico y social en el barrio.
Además, se prevé que algunos locales tengan acceso independiente desde el exterior, lo que facilitará su uso cotidiano y ayudará a dinamizar la zona. De este modo, el Nou Mestalla no será solo un estadio, sino un complejo de ocio y restauración con actividad constante.
Diseño moderno y experiencia diferencial
Los restaurantes del Nou Mestalla estarán diseñados con una estética contemporánea, cuidando la iluminación, los materiales y la comodidad. La arquitectura del estadio permitirá crear espacios amplios, luminosos y con personalidad propia, pensados para que el visitante sienta que está en un lugar especial.
En conjunto, la oferta gastronómica del Nou Mestalla busca situarse a la altura de los grandes estadios europeos, combinando fútbol, gastronomía y ciudad. Un proyecto que va mucho más allá del deporte y que aspira a convertir el nuevo estadio en un referente también en la mesa.