La campaña de Navidad comienza a hacerse notar en los supermercados y Mercadona ha anunciado el regreso de uno de sus productos navideños más demandados por los clientes. La cadena valenciana recupera este año el Roscón Bombón, una variedad que ya había formado parte de su surtido y que volverá a estar disponible en todos sus establecimientos a partir de este jueves 5 de noviembre de 2026.
La compañía ha decidido recuperar este producto después de recibir peticiones de sus consumidores durante los últimos años. Sin embargo, no regresará exactamente con la misma receta, ya que Mercadona ha introducido diferentes modificaciones para mejorar su textura y presentación.
De esta manera, el Roscón Bombón se convierte en uno de los primeros productos de la campaña navideña de la cadena, adelantándose casi un mes a la llegada del surtido completo de roscones de Reyes.
Así es el Roscón Bombón que vuelve a Mercadona
La principal novedad de este año es que el Roscón Bombón contará con una textura más tierna, gracias a una receta mejorada respecto a la versión que se comercializaba anteriormente.
El producto mantendrá algunas de sus características más reconocibles, como el doble relleno y la cobertura de chocolate, aunque también incorporará cambios en su decoración. Con esta propuesta, Mercadona busca responder a la demanda de los consumidores que prefieren alternativas al roscón tradicional. La compañía señala que su recuperación también responde a la tendencia de consumo de roscones con cobertura.
El producto está elaborado por Mercapastry, proveedor especialista que fabrica este dulce navideño en sus instalaciones de Talamanca del Jarama, en la Comunidad de Madrid.
Aunque Mercadona ha confirmado su llegada a todos los supermercados desde el 5 de noviembre, en la información facilitada por la compañía no se especifica el precio de venta de esta nueva versión.
Cuándo llegan los demás roscones de Navidad a Mercadona
El regreso del Roscón Bombón es solo el primer paso de la campaña de roscones de Mercadona para estas Navidades.
La compañía ha confirmado que el surtido completo estará disponible en todas sus tiendas a partir del próximo 3 de diciembre, un mes antes de la celebración del Día de Reyes. La oferta incluirá diferentes variedades para adaptarse a las preferencias y necesidades de los consumidores:
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Roscones rellenos, que incorporarán mejoras en su textura.
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Roscón sin relleno, también con una receta mejorada para conseguir una mayor ternura.
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Roscón sin gluten y sin lactosa, dirigido a consumidores que necesitan evitar estos ingredientes.
Una de las principales novedades de esta campaña afectará a la conservación de los productos. Mercadona ha explicado que los roscones incorporarán un envoltorio protector con el objetivo de mejorar su conservación.
Además, tanto los roscones rellenos como los que no llevan relleno presentarán una textura más tierna gracias a modificaciones introducidas en la receta y en el proceso de elaboración.
Mercadona apuesta por recuperar productos solicitados por sus clientes
La recuperación del Roscón Bombón forma parte de la estrategia de Mercadona para adaptar su surtido a las preferencias de los consumidores. La compañía, que denomina internamente 'Jefes' a sus clientes, asegura que las peticiones recibidas durante los últimos años han sido determinantes para volver a comercializar esta variedad navideña.
Esta decisión se enmarca también en su apuesta por introducir novedades y mejorar productos que ya forman parte de sus supermercados. Según los datos facilitados por la cadena, durante 2025 incorporó hasta 400 novedades y 34 innovaciones de productoa su surtido.
Mercadona mantiene esta política dentro de su estrategia comercial denominada Siempre Precios Bajos (SPB), con la que busca combinar calidad y precios competitivos.
Con el regreso del Roscón Bombón el 5 de noviembre y la llegada del resto de variedades el 3 de diciembre, la cadena valenciana inicia así su campaña de roscones navideños, recuperando un producto que había desaparecido de sus establecimientos y que ahora vuelve con cambios en su elaboración.