El evento ‘Tapas d'Ací’ regresa a la Comunitat Valenciana con más de 70 locales participantes de las tres provincias. El certamen, que tendrá lugar del 28 de abril al 14 de mayo, busca animar el consumo en la restauración valenciana y ser un elemento dinamizador de la cocina para que la clientela pueda conocer nuevos locales y propuestas creativas de tapas elaboradas siempre a base de productos autóctonos. ¿Cuál es la mejor tapa de la Comunitat Valenciana?
Además, con motivo de esta cita, el CdT de València acogerá el 8 de mayo una nueva edición del Concurso a la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana. El objetivo de este certamen es poner en valor la riqueza gastronómica de la región y destacar la creatividad e innovación de los locales participantes.
Este año, Tapas d'Ací incluye establecimientos con propuestas muy diversas, como Tosta de Titaina (Casa Montaña), ¡¡Sepia bruta…en vaso!! (Tonyina), Figatells de la güela Carmen (Bar Alejandro) o Croqueta de gamba XO + Calcetas (Oganyo), entre muchas otras. Además, la ciudad de València contará con restaurantes participantes en muchos de sus barrios, mientras que Alicante y Castelló también tendrán establecimientos en distintas localidades de sus respectivas provincias.
Todas las tapas tendrán un precio unitario de 5 euros, que incluirá la degustación de una tapa acompañada de una cerveza o copa de vino de la Comunitat Valenciana. Para consultar todas las propuestas disponibles, los interesados pueden visitar la web tapasdaci.com.
Este evento forma parte de las acciones de promoción gastronómica que Turisme Comunitat Valenciana y Conhostur desarrollan en el marco de su convenio de colaboración para este año 2023. Con esta iniciativa, se busca potenciar la gastronomía local y fomentar el turismo gastronómico, poniendo en valor la riqueza culinaria de la región.
Así que, si quieres disfrutar de la mejor gastronomía valenciana en un ambiente distendido y animado, no puedes perderte ‘Tapas d'Ací’. Descubre nuevas propuestas culinarias, saborea los productos autóctonos y conoce los locales más destacados de la restauración valenciana.
‘Tapas d’Ací’
La ciudad de València volverá a contar con restaurantes participantes en muchos de sus barrios, como Campanar, Ciutat Vella, Extramurs, Marítimo, Marxalenes, Patacona, Patraix, Pla del Real, Quatre Carreres, Ruzafa, Torrefiel y Xúquer.
Por su parte, Alicante cuenta también con participantes situados, además de la propia capital, en Alcoy, Almoradí, Altea, Benidorm, Calpe, Denia, El Campello, Jávea, Xixona, Monóvar, Santa Pola, Torrevieja, Villena.
Castellón dispone de restaurantes participantes en Castelló de la Plana, Culla, Fuentes de Ayódar, Morella, La Pobla de Benifassà, Cabanes, Sant Mateu, Benicàssim, Vall d’Uixó, Vilafranca del Cid y Borriana.