Un año más, el municipio de Alzira, en la Ribera Alta, vuelve a convocar a todos los aficionados a los «esmorzars» en un evento que ya se ha convertido en seña de identidad gastronómica: la llamada «Entre pa i borreguet». Desde el lunes 20 de abril hasta el 20 de junio de 2026, bares y hornos tradicionales se suman a esta propuesta.
Desde el Ayuntamiento de Alzira se organiza esta iniciativa, que busca dinamizar el comercio local poniendo énfasis en el trabajo que se desarrolla, de manera artesanal y desde hace años, en los hornos más tradicionales de la ciudad. Una nueva oportunidad para disfrutar del "esmorzar", un icono tan valenciano como la paella.
Se trata de una iniciativa que nació en 2024 a propuesta de la Associació Cultural de la Falla Sant Joan y que busca construir una ruta que combine la gastronomía con la economía local. Una ruta que gira en torno a la idea de que cada bar participe con un bocadillo único, con pan procedente de los hornos locales.
De esta manera, quienes participen dispondrán de dos meses para recorrer los comercios locales degustando bocadillos únicos que no podrían encontrarse en ninguna otra ciudad o establecimiento.
Y, por si fuera poco, para los más involucrados en el mundo de los "esmorzars" se ofrece un pasaporte que certifica la visita a cada uno de los bares de la ruta. Asimismo, en la web oficial, los participantes podrán votar por el establecimiento que consideren que ofrece el mejor bocadillo.
¿Cómo participar en la ruta?
Es sencillo: al acudir a cada bar, el participante deberá pedir el bocadillo "borreguet" para conseguir el cuño del establecimiento.
Una vez se consigan, al menos, la mitad de los sellos de la ruta, se deberán depositar en unas urnas habilitadas y, de esta manera, se podrá participar en los sorteos. Asimismo, también se podrá formar parte de ellos votando en la web de la ruta.
Y es que no hay que dejar de lado los premios que se sortean entre quienes estén inscritos en la web, hayan votado y hayan conseguido, parcial o completamente, sellar su pasaporte. Los premios incluyen:
- Por el pasaporte completo, con sus 11 sellos, se sortearán 10 premios con almuerzo doble y tarjeta Alzira de 100 euros.
- Por el pasaporte parcial (mínimo 6 sellos), se sortearán 5 premios con almuerzo doble y tarjeta Alzira de 50 euros.
- Votación online: sorteo de 2 premios con almuerzo doble y tarjeta Alzira de 100 euros.