La población de Chelva, declarada Bien de Interés Cultural y famosa por sus espectaculares rutas, esta vez se prepara para recibir a los aficionados del queso y la gastronomía en la tercera edición de Quesalia, que se llevará a cabo el próximo fin de semana, sábado 11 y domingo 12 de mayo, en la emblemática plaza Mayor.
Esta feria, organizada por el Ayuntamiento de Chelva, busca destacar los productos locales y fomentar el turismo en la zona, ofreciendo a los visitantes una experiencia única y sabrosa, con el objetivo de compatibilizar la actividad turística, con la creación de nuevas oportunidades de empleo que sean capaces de fijar población.
Durante todo el fin de semana la plaza Mayor se convertirá en un gran mercado donde los asistentes podrán degustar y adquirir una amplia variedad de quesos artesanales, vinos de la región, aceites de oliva virgen extra, miel local y productos horneados tradicionales. Desde los quesos más suaves hasta los más intensos, habrá opciones para todos los gustos y paladares.
Además de la oferta gastronómica, Quesalia ofrecerá un programa diverso de actividades para toda la familia, aún por confirmar. Sin embargo, se espera que, como en las dos anteriores ediciones, los visitantes podrán disfrutar de actuaciones musicales en vivo, demostraciones culinarias a cargo de chefs locales, catas de queso y vino, y visitas guiadas por el casco antiguo de Chelva, donde podrán descubrir la riqueza histórica y arquitectónica del municipio.
Como ya es habitual, los más pequeños también tendrán su espacio y podrán disfrutar de talleres infantiles donde aprenderán sobre la elaboración del queso y participarán en actividades lúdicas relacionadas con la gastronomía y el mundo rural. Además, se contará con una ludoteca para que los niños puedan divertirse mientras los adultos disfrutan de la feria.
La feria estará abierta desde las 10:00 hasta las 21:00 horas durante los dos días, ofreciendo un horario flexible para que todos puedan aprovechar al máximo esta experiencia única. Ya sea para degustar exquisitos quesos, aprender sobre la elaboración artesanal de productos locales o simplemente disfrutar del ambiente festivo, Quesalia 2024 promete ser un evento inolvidable para todos los que se acerquen a Chelva este mayo.