Consum ha incrementado su facturación un 1,6% en 2021 respecto al ejercicio anterior. Concretamente, se facturaron 3.378,9 millones de euros, un 3,6% más, obteniendo unos resultados de 67,7 millones de euros, un incremento del 3,6%.
Estos resultados han sido presentados esta mañana por parte del director general de Consum, Juan Luis Durich, en el Hotel Only You de València, en un acto en el que se ha destacado que la Cooperativa valenciana ha mantenido la facturación a superficie constante en un contexto en el que las ventas del sector se han reducido un 2,5%.
“Un incremento moderado, pero positivo, ya que lo comparamos con un ejercicio excepcional”, tal y como ha reconocido Durich. De cara al presente ejercicio se estima un crecimiento del 5% gracias a la previsión de apertura de nuevas tiendas, que se establecerán en las comunidades autónomas donde ya se está presente.
Asimismo, sigue aumentando las ventas online, alcanzando en 2021 los 61,37 millones de euros, un 37,6% más que el ejercicio anterior.
150 millones de euros de inversión
Por lo que respecta a la inversión, también se ha incrementado. Concretamente, un 27,6% más, llegando a los 149,9 millones de euros. Esta partida ha ido destinada a la apertura de 54 supermercados, seis propios y 48 franquicias Charter, una cifra récord en la historia de la Cooperativa.
Por otro lado, se han ampliado y reformado 35 tiendas, adecuándolas al nuevo modelo que Consum ya está implantando en más de un centenar de tiendas y se han digitalizado procesos de todas las centrales logísticas, así como a procesos de innovación y digitalización.
La red comercial de Consum cuenta actualmente con 838 establecimientos, 466 propios y 372 Charter, sumando más de 629.000 m² de sala de ventas. De cara a 2022, la cooperativa prevé incrementar el ritmo de aperturas, frenado por la pandemia, y abrir 56 supermercados más (15 propios y 41 Charter) y realizar 32 reformas y 12 ampliaciones. Unas superficies comerciales que se ubican en la Comunitat Valenciana, Cataluña, Castilla-La Mancha, Andalucía y Aragón.
En el ranking estatal de empresas de distribución por superficie Consum mantiene el sexto puesto y aumenta su cuota un 0,1%, hasta el 4,4% del mercado nacional, mientras que la cuota de mercado por ventas en su área de influencia se sitúa en el 12,9%.
826 nuevos puestos de trabajo
En 2021 Consum creó un total de 826 puestos de trabajo, sumando una plantilla de 18.212 trabajadores, con una cuota femenina del 73% (el 61% de los puestos de responsabilidad en tiendas están ocupados por mujeres).
Entre estos trabajadores se han repartido 71,5 millones de euros, un ingreso medio de 1.852 euros por socio y se ha aplicado en enero de este 2022 un incremento salarial para su personal operativo de entre un 1,7% y un 2,5% en función de su categoría profesional.
Además, la actividad de la Cooperativa ha generado alrededor de 41.500 empleos indirectos, un 6% más que en 2020, y se ha incrementado un 25% la inversión en conciliación laboral.
Un ahorro de 28 euros al año
Los socios-clientes de la Cooperativa se han beneficiado de descuentos en sus compras por un valor global de 50,5 millones de euros, un 1,6% más que durante 2020, una media de 28 euros al año de ahorro. Un programa de fidelidad que evoluciona favorablemente y que la sitúa como la mayor cooperativa española por número de socios.
En el caso de los proyectos sociales, Consum ha colaborado en cerca de un millar, con una inversión de 23,8 millones de euros, un 21% más que el año pasado. Concretamente, el Programa Profit, que ha cumplido 10 años, donó en 2021 8.460 toneladas de alimentos a las personas que más lo necesitan.
Por lo que respecta a la Política Ambiental, se sigue trabajando en base a dos objetivos: la lucha contra el cambio climático y la economía circular. Actualmente, el 100% de los supermercados Consum son ecoeficientes mientras que el 98,5% de la energía consumida por la Cooperativa proviene de fuentes renovables.
En este sentido, la Cooperativa destinó 67,2 millones de euros a inversiones medioambientales, con el objetivo de minimizar sus efectos sobre el entorno. La huella de carbono de la Cooperativa se ha reducido un 84% desde 2015, fruto de la incorporación de gases refrigerantes de temperatura negativa, alimentada con CO₂ en las nuevas aperturas, los supermercados ecoeficientes y la mejora de los vehículos de la flota logística. Además, es la primera empresa del sector de la distribución alimentaria que ha obtenido el sello “Reduzco” del Ministerio para la Transición Ecológica (MITERD) y que registra su huella públicamente en la base de datos del Ministerio.
En 2021 la Cooperativa también ha renovado la certificación “Residuo Cero” de AENOR en sus seis plataformas logísticas y sede, que acredita que más del 99% de los desechos de embalajes, contenedores, palets y demás residuos se valorizan, evitando, de esta forma, que tengan como destino el vertedero.
Finalmente, gracias al Plan de Reducción de Materiales y Envases ha dejado de poner en el mercado más de 1.590 toneladas de plásticos, por la implantación de las bolsas reutilizables y compostables en las secciones de frescos, así como por las múltiples medidas de reducción y sustitución de envases en su marca propia. Actualmente, el 11,6% de los plásticos de marca propia ya son de origen reciclado o elaborados con bioplásticos.