Arrancan las Jornadas Gastronómicas del Puig 2022. Una propuesta de lo más completa que combinará gastronomía con el circo, la danza y hasta visitas guiadas para descubrir la historia de este municipio valenciano. Del 9 al 26 de junio, las mejores propuestas culinarias te están esperando con productos de temporada, con denominación de origen Comunitat Valenciana y de primerísima calidad.
Partiendo de recetas tradicionales, distintos restaurantes del Puig han confeccionado menús innovadores como arroz negro con caballa, espárragos y allioli de azafrán; cremoso de queso con mermelada de tomate y pera asado; all i pebre de calamar de playa; atún blanco sobre nido de puerro y salsa de higos; o arroz meloso de codorniz, ajos tiernos y setas, entre otros muchos. Platos espectaculares en unas jornadas gastronómicas en las que, en esta ocasión, predominará el pescado azul y el tomate.
Los restaurantes que participarán son: Huerto de Santa Maria, Alhacena, Arrocería Noray, la Finca San José, Gastrobar Anavi y L’Aigua Fresca del Artillero. Todo ellos ofrecerán deliciosos menús a un precio de 23 euros. Las Jornadas apoyan los productos de Denominación de Origen Comunitat Valenciana, como arroces, aceites o vinos, y están adheridas a la marca gastronómica L’Exquissit Mediterràni impulsada por Turisme Comunitat Valenciana.
Pero no todo será gastronomía. Y es que esta edición propone distintas visitas guiadas por el municipio, aptas para todos los públicos y gustos. De esta manera, se podrá elegir entre: La huella de Jaume I en El Puig; la ruta teatralizada La espada perdida de Jaume I; Caballeros y princesas; Refugios y Trincheras; Cartuja d’Ara Christi; el Real Monasterio de Santa María del Puig; y el Museo de la Imprenta y las artes gráficas.
Todas las rutas tendrá aforo limitado. Por tanto, será necesario reservar previamente en el teléfono/WhatsApp 607 229 715.
Por último, el sábado, 18 de junio, El Puig celebrará su Mostra de Circo y Danza, que contará con las actuaciones de ‘Indala’ de David Vento, ‘Aquil·les’ de la Fam y ‘Olea’ de Visitants.