Hay espacios en un colegio que van más allá del aula. El comedor es uno de ellos: un lugar donde los niños aprenden a convivir, a esperar su turno, a compartir mesa con quien no eligieron como compañero de pupitre. El Centro Educativo FASTA Madre Sacramento de Torrent ha inaugurado su nuevo comedor y cocina tras una reforma integral de sus instalaciones, en un acto que reunió a familias, alumnado, profesores y a la propia alcaldesa de la ciudad, Amparo Folgado, para celebrar una mejora que beneficia directamente a los 1.742 alumnos que forman hoy su comunidad educativa.
Un centro con más de medio siglo de historia
No es un colegio cualquiera. El Centro Educativo FASTA Madre Sacramento se fundó en octubre de 1970 y se constituyó como la primera escuela de Formación Profesional de la comarca. Desde 2001, el centro está a cargo de la Fraternidad de Agrupaciones Santo Tomás de Aquino (FASTA), una red educativa de raíz católica con presencia internacional. Hoy ofrece servicios educativos desde educación infantil hasta bachillerato y ciclos formativos de medio y superior, concertados y privados, con oferta de FP Dual, además de ser centro colaborador y examinador de Cambridge University. En ese contexto de crecimiento sostenido, la renovación del comedor no es un detalle menor: es una señal de que el proyecto educativo sigue apostando por mejorar cada rincón donde transcurre la vida escolar.
La inauguración, un acto de comunidad
El acto institucional reunió a buena parte de la comunidad educativa del centro. Intervinieron la directora titular, Carmen Madrid; el director de Administración, Santiago Parravicini; y el capellán del colegio, el Padre David, quien bendijo las nuevas instalaciones y a quienes harán uso de ellas. También tuvo un papel protagonista Sergio Aguado, anterior director titular del centro, cuya trayectoria al frente del colegio fue reconocida públicamente durante la ceremonia. El corte de la cinta inaugural lo realizaron conjuntamente Aguado y la alcaldesa Folgado, en un gesto que subrayó el carácter compartido de este logro entre el centro y las instituciones locales.
La inauguración sirvió también para reconocer el trabajo de las empresas y profesionales que ejecutaron la reforma, así como la implicación de las familias con la Fundación Educativa FASTA, motor que hace posible que el CEFMS siga creciendo como un espacio de aprendizaje, cuidado y desarrollo.
Folgado: "Un comedor también forma parte de la vida educativa"
"Un comedor escolar forma parte también de la vida educativa de un colegio. Es un lugar en el que nuestros niños y niñas comparten mesa, conversan, aprenden hábitos y convivencia y pasan una parte importante de su jornada junto a sus compañeros" - Amparo Folgado, alcaldesa de Torrent
La alcaldesa no llegó como una visita protocolaria. Folgado recordó que ya había tenido ocasión de visitar este comedor años atrás, lo que convirtió la inauguración en algo más cercano a una constatación personal que a un simple acto de agenda.
"Volver hoy y comprobar la transformación que ha experimentado este comedor es comprobar también cómo el FASTA Madre Sacramento sigue creciendo y mejorando sus instalaciones pensando siempre en sus alumnos y en sus familias" - Amparo Folgado, alcaldesa de Torrent
También tuvo palabras para todas las personas que hicieron posible la reforma: el equipo directivo, la Fundación, las familias y los profesionales que trabajaron en la obra. Un reconocimiento que, en el fondo, apuntaba a algo que este tipo de proyectos suele dejar en evidencia: que detrás de cualquier mejora en un colegio hay siempre muchas manos invisibles.
Más de 1.700 alumnos, un comedor a la altura
Con 1.742 alumnos en activo, el Madre Sacramento es uno de los centros concertados de mayor tamaño en Torrent y su entorno. Que el comedor y la cocina estuvieran a la altura de esa dimensión no era una cuestión estética, sino funcional. El CEFMS ha crecido y evolucionado, adaptándose a las necesidades educativas contemporáneas y manteniendo siempre sus principios fundamentales, y esta reforma es, en ese sentido, coherente con una trayectoria de mejora continua que el centro lleva décadas sosteniendo. Una nueva cocina y un comedor renovado no cambian el ideario de un colegio, pero sí dicen mucho sobre cómo entiende su responsabilidad hacia quienes lo habitan cada día.

