Mercadona perseguix constantment l'excel·lència en l'assortiment i situa els seus clients (als qui denomina ‘Caps’) en el centre de totes les seues decisions, adaptant l'assortiment a les seues necessitats. Per això torna enguany el Tortell Bombó, que ja va estar en Mercadona i atés que els clients l'han demanat en els últims anys, estarà disponible de nou en totes les tendes a partir de demà dijous 5 de novembre.
La companyia recupera així este tortell per als més llaminers de la casa i ho fa amb una recepta millorada (textura més tendra) i amb una decoració diferent. Comptarà amb doble farcit i amb cobertura de xocolate, seguint la tendència de consum de tortells coberts.
El tortell més llaminer de Mercadona, fabricat pel proveïdor especialista Mercapastry en les seues instal·lacions de Talamanca del Jarama (Madrid), se sumarà a l'assortiment de tortells ja tradicional de la companyia, que estarà al complet en tendes a partir del 3 de desembre. Este assortiment estarà compost pels farcits, el sense farcit i el sense gluten i sense lactosa. Els tortells farcits i el sense farcit arriben amb una textura més tendra, gràcies a millores en la recepta i en el procés d'elaboració. A més, es millora la conservació gràcies al fet que el tortell incorpora un embolcall protector.
La qualitat, un valor irrenunciable
Per a Mercadona, la qualitat és un element irrenunciable, un atribut que perseguix en tots i cada un dels productes del seu assortiment i al qual any rere any destina importants esforços. Ho fa en el marc de la seua estratègia SPB (Sempre Preus Baixos), amb la qual garantix als seus "Caps" (clients) una cistella de la compra de qualitat contundent al preu més baix possible, una cistella que s'adapta tant a les seues necessitats tradicionals com als seus nous hàbits i, sempre, amb productes que complixen el criteri de qualitat d'"estar bo i ser bo".
Fruit de la seua escolta constant de les necessitats dels clients, i atés que el mercat requerix estar a l'avantguarda quant a tendències de consum, Mercadona aposta així mateix per la innovació. El passat 2025, en concret, va incorporar fins a 400 novetats i 34 innovacions de producte al seu assortiment.