Consum compra 7.753 tones de fruita de pinyol d'origen local, un 19% més que la campanya anterior

Guardar

Fruita d'ós
Fruita d'ós

Consum ha comprat més de 7.700 tones de fruita de pinyol per a esta campanya, un 19% més que la campanya anterior. La fruita de pinyol és d'origen Comunitat Valenciana i Catalunya i de zones de cultiu de Regió de Múrcia, Andalusia, Extremadura i Aragó. La Cooperativa manté la seua aposta per productes de proximitat per a proveir als seus prop de 1.000 supermercats, entre botigues Consum i franquícies Charter.

Enguany Consum ha incrementat la compra d'albercocs, nectarines, paraguaians i bresquilles (groc i roig) prop d'un 18% respecte a l'any anterior i un 15%, la de prunes. La major part d'estes fruites de pinyol provenen d'agricultors locals de Múrcia, Badajoz, Lleida, Aragó i Sevilla.

La temporada de fruita de pinyol arrancà en el mes de juny amb les prunes roges, albercocs i bresquilla roja als quals gradualment se sumixen la resta de les varietats: bresquilla groga, paraguaià, nectarina, albercoc i prunes, en funció del seu moment òptim de consum. La campanya de fruita de pinyol es prolonga fins a aproximadament finals del mes d'octubre.

Producte de proximitat

Les zones de major aprovisionament de fruita de pinyol són Comunitat Valenciana, Catalunya, i Regió de Múrcia. En la Comunitat Valenciana, Consum té previst comprar més de 900.000 quilos de fruita de pinyol per a esta campanya, un 14% més que l'any passat. Totes les referències de la Comunitat tenen origen “Serrania del Turia”. Per la seua banda, a Catalunya la previsió és de superar els 300.000 quilos, un 15% més de producte regional que la campanya passada i amb origen “Fruites del Camp de Lleida”. En la Regió de Múrcia Consum treballa la fruita de pinyol amb la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) “Melocotón de Cieza”. Este any la Cooperativa ha comprat més de 20.000 quilos, un 22% més.

El Programa de Transport en Origen (TEO) de Consum cobra especial rellevància en campanyes de proximitat com la de la fruita de pinyol. Els productes es recullen directament del proveïdor, optimitzant els temps i garantint el control de la cadena de fred. Això a més de permetre un subministrament sense estocs, millora la qualitat i frescor de la fruita que arriba a les botigues poques hores després de ser recol·lectada.

Suport a l'economia local

El 98,5% de les compres efectuades per la Cooperativa en 2024 – amb un import de més de 3.000 milions d'euros- es realitzà a proveïdors nacionals i el 66,8% a proveïdors de les comunitats autònomes en les quals està present. Consum promou activament el desenvolupament econòmic local. De fet, el 80% dels aliments frescos que la Cooperativa ven a granel (fruita, verdura, carn i peix de venda personalitzada) té origen Espanya.

A més, Consum oferix prop de 2.500 referències regionals. Es tracta de productes que es distribuïxen, exclusivament, en determinades províncies o localitats. La Cooperativa promou així els productes autòctons i s'adapta als gustos dels consumidors de cada regió.

Entre les campanyes més rellevants quant a producte local destaca, a més de la de fruita de pinyol, la de cítrics, amb la Indicació geogràfica Protegida (IGP) “Cítrics Valencians”. La Cooperativa manté la seua vinculació cada temporada amb altres segells de qualitat i de proximitat com la Denominació d'Origen Protegida (DOP) Carxofa de Benicarló, la DOP Raïm del Vinalopó, la IGP Poma de Girona, i la DO de la Xufa de València, entre altres.

Destacats