Vixem les instal·lacions de Sadival a Xirivella, una empresa valenciana amb quasi 50 anys de trajectòria que creix a un ritme del 20 % anual. Durant el recorregut, poguérem comprovar com amplien cada vegada més el seu espai de treball, adquirint noves naus per a donar resposta al creixement constant. Entre rialles, Antonio Gea ens confessà que “al final se’ns quedarà el carrer xicotet”. En la conversa, el director general repassa els moments més difícils de la història de l’empresa, el valor de la sostenibilitat i la innovació arran de la seua certificació de Compres Sostenibles d’Aenor i la importància de les persones com a motor de l’èxit.
¿Com naix Sadival i com heu aconseguit mantindre-vos durant tants anys?
Sadival és una empresa que, dins de dos anys, complirà mig segle. Ja estem en la segona generació familiar. Com moltes altres, nasqué d’una oportunitat: vixem un nínxol en el món de les cistelles de Nadal, apostàrem per ell i, molts anys després, estem molt satisfets amb el camí recorregut.
Durant tots aquests anys heu viscut crisis, DANA, Covid, digitalització… Quin ha sigut el moment més difícil?
Si mire enrere, cada any ens passava alguna cosa. Quan no és una cosa, és una altra. Però destacaria dos moments:
El primer, la crisi de 2007-2008, que fou duríssima. Les vendes del sector caigueren un 50 %, tancaren moltes empreses… però, curiosament, a nosaltres ens ajudà. Veníem de xifres més xicotetes i sabérem aprofitar el buit que deixà el mercat.
I després l’any del Covid. Fou molt dur. Recorde estar sol en la nau, amb tot tancat, pensant: “em quede sense diners, ens quedem sense diners tots”. Teníem els mateixos gastos, zero ingressos i centenars de nòmines per a pagar. Aquella incertesa fou el pitjor.
Acabeu d’obtenir la certificació de Compres Sostenibles d’AENOR, la primera del sector. Com l’heu aconseguida?
Ha sigut fruit d’un treball conjunt. José Manuel i Cristina han fet un treball excel·lent en l’àrea de sostenibilitat. Per a nosaltres no és sols una inquietud, sinó una filosofia d’empresa. Volem anar més enllà de la rendibilitat: apostar per un model que contribuïsca a un món millor, amb compres de quilòmetre zero, responsables i ètiques.
Com es tradueix això en el dia a dia?
En decisions xicotetes. Xicotetes accions que, amb el temps, transformen l’empresa. L’important és crear una cultura, tant interna com amb els nostres proveïdors i clients. No es tracta sols de complir processos, sinó que aqueixos processos nasquen d’una convicció compartida.
Una empresa de cistelles de Nadal sona molt tradicional. On encaixa la innovació en tot això?
La innovació és clau, i l’entenem de manera àmplia: en producte, processos o tecnologia. Ser líders implica estar sempre un pas avant, i això a voltes comporta riscos. En el nostre sector, el client continua volent el seu cava, el seu torró, el seu pernil… però poc a poc hi ha noves demandes: cistelles veganes, bio, sense gluten, halal.
Per això, a més de les cistelles tradicionals, hem creat dos noves línies: Delicious i Lowen, que ens permeten innovar i ampliar el nostre enfocament cap a altres tipus de regal.
Quin pes té el comerç local en la vostra activitat?
Moltíssim. Jo sóc valencià. Treballem amb moltes empreses valencianes i col·laborem amb entitats locals. Venen a tota Espanya, fins i tot a Balears i Canàries, però les nostres arrels estan ací. Això marca el nostre ADN.
Com viu l’equip la campanya de Nadal?
Nosaltres vivim el Nadal els 365 dies de l’any. Si véns en febrer, veuràs torrons damunt de la taula, perquè ja estem preparant la campanya següent. Tenim dos etapes: la precampanya, fins a agost, i la campanya, de setembre a gener, quan s’incorpora tot el personal fix discontinu.
Cada any creixem un 20 %, i l’any passat entregàrem 310 cistelles als nostres empleats. Som l’empresa de cistelles de Nadal que més creix a Espanya, i això és gràcies a les persones, que són la veritable diferència.
I què diferencia Sadival de la resta d’empreses del sector?
Les persones. Quan entra algú nou sempre pregunte què creuen que ens diferencia: el preu, la marca… i els dic que no, que són les persones. Són les que fan que vages a treballar amb il·lusió, amb confiança, i que l’ambient siga el que has notat tu res més entrar.
Com veus el futur del sector i de Sadival?
El nostre objectiu és ser la millor empresa de regal d’Espanya, no sols de cistelles de Nadal. Això significa créixer, però també oferir un servei excel·lent, fer coses diferents i mantindre la passió.
El sector és madur i estacional, amb una barrera d’entrada alta, però això també ens dóna un avantatge: ens permet especialitzar-nos i evolucionar cap al concepte del regal, no sols de la campanya nadalenca.
