La ciutat de Gandia es prepara per a acollir una nova edició de Tasta Gandia, la fira gastronòmica per excel·lència de la localitat, que tindrà lloc del 6 al 8 de juny en el Moll de Borja, en plena platja de Gandia. L'esdeveniment, organitzat per l'Ajuntament de Gandia en col·laboració amb l'Associació DestíSafor, s'emmarca enguany dins de les celebracions del 50 aniversari del Concurs Internacional de Fideuà de Gandia, que se celebrarà el dia 5 de juny.
La regidora de Turisme, Balbina Sendra, ha destacat durant la roda de premsa de presentació que la gastronomia "és un dels pilars fonamentals per a la promoció turística de Gandia, tant a escala nacional com internacional, i Tasta Gandia és una finestra privilegiada per a mostrar en el món la riquesa culinària de la ciutat".
L'edil també ha destacat el treball conjunt que es realitza juntament amb DestíSafor per a generar nous productes gastronòmics que atraguen "nous públics que ja tenim consolidats i a banda poder-los donar cada vegada més opcions dins dels nostres productes tradicionals, locals, treballant sempre en la singularitat gastronòmica".
Per part seua, Gemma Hernández, representant de DestíSafor, ha detallat la programació d'esta tercera edició, que inclourà showcookings en directe a càrrec de reconeguts xefs de la comarca, degustacions de productes autòctons com la galera, l'albergínia llistada o la tradicional fideuà de Gandia, i una àmplia oferta de tapes elaborades pels restaurants locals.
Tots els plats estaran marinats amb vins, ginebres i cerveses de la Comunitat Valenciana. "Convidem tota la ciutadania i els visitants a viure en primera persona esta experiència gastronòmica, cultural i festiva que hem preparat amb molt d'afecte", ha conclòs Hernández.
A més, els assistents podran gaudir de tast de vins, vermuts i ginebres, una zona d'estands de productes artesanals –com a olis, embotits, mels o xocolates– i d'un espai gastronòmic amb propostes elaborades pels membres de la marca DestíSafor. Tot això es completarà amb concerts en directe d'artistes locals, creant un ambient festiu i lúdic per a tots els públics.
La programació completa, així com el formulari per a la inscripció prèvia a les activitats amb aforament limitat, com els showcookings i els tastos, està disponible a www.visitgandia.com.
L'horari d'esta tercera edició de Tasta Gandia serà:
- Dijous i divendres: de 18.00 a 02.30 hores
- Dissabte: d'11.00 a 03.00 hores
- Diumenge: d'11.00 a 19.00 hores