Falten tan sols tres dies perquè Torrent celebre una de les seues festivitats més assenyalades de l'any: el dia de Sant Blai. Així, aquesta tradicional festa se celebra en aquesta localitat de la comarca de l'Horta Sud cada 3 de febrer i reuneix a centenars de persones de la ciutat i també dels municipis d'al voltant.
L'Ajuntament ha organitzat una àmplia programació d'activitats per a commemorar aquest dia i la gastronomia és un dels pilars del programa d'actes que es realitzaran divendres que ve dia 3 a Torrent. En aquest sentit, s'han organitzat degustacions d'algunes de les elaboracions més destacades de la ciutat.
Aquelles persones que visiten Torrent divendres que ve podran degustar un got de suc de taronja i també els tradicionals gaiatos, una de les elaboracions més típiques que es mengen el Dia de Sant Blai. A més, també es cuinaran 95 cassoles de Rossejat perquè els qui acudeixen a la celebració de Sant Blai proven una ració d'aquest plat torrentino.
El dia de Sant Blai serguirá marcat per la gastronomia local i la I Fira del Xocolate que s'instal·larà en el carrer Ramón y Cajal aquest divendres. D'aquesta manera, aquesta fira serà un escapar-te on les empreses chocolateras de la ciutat puguen exposar els seus productes i donar-los a conéixer entre la ciutadania.
Visites a la Torre i a la Reial Senyera
A part de les degustacions de productes típics i la Fira del Xocolate, Torrent també ha planificat una programació cultural per a celebrar aquesta jornada.
En aqueix sentit, la Torre de la ciutat estarà oberta i es podrà visitar el seu interior en horari d'11 a 14 hores i de 17 a 20 hores. I també es podrà visitar la nova Reial Senyera de la ciutat que es troba en la segona planta del consistori.