Hui i demà dissabte 30 de maig se celebrarà en Aldaia la Fira ‘GASTRONÒMICA 2026’, organitzada per l'Associació de Comerç d'Aldaia (ACODA). Un esdeveniment que combinarà les propostes culinàries de quasi una vintena d'establiments locals amb música i divertiment per a tots els públics.
L'alcalde, Guillermo Luján, anima «a tots els veïns i veïnes d'Aldaia, i també a la gent de València ciutat i l'àrea metropolitana, a vindre a gaudir d'esta gran festa del comerç local i a provar la gran qualitat de les propostes gastronòmiques de la nostra hostaleria, perquè els comerciants d'Aldaia amb el nostre orgull». Per part d'ACODA, la seua presidenta, Leo García, destaca «la il·lusió de tots els comerços participants i l'enorme nivell de tot el que s'oferix en esta fira, reflex de tot el treball i l'esforç diari del teixit comercial local del municipi».
El Cinturó Verd serà la seu d'este esdeveniment que es preveu multitudinari, una iniciativa d'ACODA i l'Ajuntament d'Aldaia que va nàixer amb l'objectiu de donar visibilitat i potenciar el comerç local i que obrirà les seues portes el divendres 29. Després de la inauguració, prevista per a primera hora de la vesprada, donarà començament tot un cap de setmana on els concerts i l'animació acompanyaran la gran festa de les tapes, a més d'inflables i animació infantil, sortejos o un fotomató dins de la seua oferta d'activitats.
La rumba de Yambú, el Tributazo a Fito, MClan i Los Rodríguez i DJ Suso seran els encarregats de transmetre la seua música en directe durant la primera jornada de la fira. El dissabte arrancarà a les 10:30 i serà el dia de les dos entregues de premis a la millor tapa. Una per part d'un jurat professional conformat per Manuel Carratalà, Jorge Cassola, Antonio Escoruela i una altra en base a l'opinió del públic assistent.
Dj Mario Edo amb la seua sessió de salsa, Destrangis i Manolos Plateados amb els seus tributs a Estopa i a El Último de la Fila respectivament i DJ Juande Barreña posaran la música en esta segona jornada, per a culminar un cap de setmana protagonitzat per propostes culinàries úniques i originals.