Vuelve a València la ruta de ‘El Paquito’, el bocadillo con nombre propio que se ha puesto de moda para disfrutar del típico almuerzo. Así, hasta finales del mes de mayo, diferentes bares de València ofrecerán en sus cartas este delicioso bocadillo de cordero. En esta cuarta edición, y después del éxito de las anteriores ediciones, han sido mucho los bares y restaurantes de València que se han sumado a esta ruta para ofrecer el bocadillo de moda cuando llega la primavera.
Así, los bares que participan en la ruta de ‘El Paquito’ de València son los siguientes:
- Alenar Bodega Mediterránea (Martínez Cubells, 6)
- Bar Cassalla (Bon Orde, 19)
- Bar Congo (Av. del Regne de València, 51)
- Bar Cremaet (Av. del Port, 20)
- Bar Mistela (Carrer del Riu Nervión, 11)
- Bar Ricardo (Doctor Zamenhof, 16)
- Bar Tonyina (Xile, 3)
- Bodega Anyora (En Vicent Gallart, 15)
- Casa Mundo Don Juan de Austria, 11)
- El Aprendiz (Pl. Río Duero, 6,)
- El Astrónomo (Jeroni Munyós, 15)
- El Carrer (Pl. de l'Església, 16)
- Entreblat (Comte d'Altea, 53)
- Kaniche (Lluís Oliag, 41)
- La Chata (Literat Azorín, 4)
- La Sangu (Gravador Manuel Pelegué, 6)
- La Tahona de Celia (Ctra. d'Escrivà, 3)
- Marvi (Sants Just i Pastor, 14)
- Mercatbar (Joaquín Costa, 27)
- Taberna Valear (Ciril Amorós, 82)
Los ingredientes de este bocadillo de carne lechal, cordero y cabrito los eliges tú. Y es que en cada uno de estos bares, la propuesta de ‘El Paquito’ es completamente diferente. Así, puedes optar por un bikini de cordero con parmesano y trufa; un bocadillo de estofado de cordero a la miel y romero con parmentier de parmesano y crujiente de patata; o viajar a los sabores de Al- Ándalus. Son muchas las opciones de bocadillo que encontrarás en cada uno de estos bares.
Como explican desde la organización, "El Paquito no sólo es una opción de consumo divertida y deliciosa, sino también una apuesta por la sostenibilidad del territorio y una manera de apoyar a la figura del pastor que mantiene el campo y da vida a nuestros pueblos”.
Asimismo, cabe destacar que esta ruta también ha pasado por Madrid y Barcelona llegando a un total de 600 restaurantes, bares y tabernas. Ahora, esta ruta vuelve a València.