Bodas, bautizos y comuniones en tiempos de coronavirus: este es el protocolo a seguir en València

Estas son las medidas de seguridad que se implantan en los convites que se celebran en tiempos de Covid-19

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boda covid
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Hay muchas parejas y familias que se niegan a cambiar la fecha de su enlace o de sus celebraciones porque la pandemia del Coronavirus lo imponga. Las autoridades, de momento, han sido claras. ¿Se pueden celebrar bodas, bautizos y comuniones en la Comunitat Valenciana? Sí, pero cumpliendo una serie de normas. La Conselleria de Sanitat Universal i Pública ha realizado un protocolo de actuación para todos aquellos eventos que congreguen a varias personas en un mismo lugar en el que se vaya a servir comida para garantizar la seguridad de los asistentes y minimizar el riesgo de expansión.

De esta forma, el protocolo establece la implantación de medidas excepcionales y temporales para la celebración de acontecimientos de carácter social sea cual sea el motivo de la reunión y el lugar de celebración (espacios públicos o privados), para evitar situaciones que puedan suponer un mayor riesgo de exposición y transmisión del virus Covid-19, como consecuencia de la evolución de la situación epidemiológica.

Medidas de limitación de horario y aforo

Hasta que las autoridades sanitarias valoren un estado de mejoría con respecto a la pandemia, los lugares tendrán un máximo permitido y tendrán que contar con un Registro Sanitario (como por ejemplo salones de banquetes). En aquellos establecimientos que disponen de un aforo previamente establecido y disponen del preceptivo registro sanitario, se ajustarán al que se dispone en la normativa vigente.

De esta manera, estará permitido en el interior del local, el 50% del aforo; y en terraza, se permitirá el 100% del aforo siempre que se pueda garantizar la distancia de seguridad. La organización de acontecimientos la afluencia de los cuales esté previsto que supere las 50 personas, estará supeditada a la comunicación previa por parte de las personas organizadoras a la autoridad municipal. En el supuesto que se prevea superar las 150 personas, además será preceptiva la obtención de autorización previa municipal, que resolverá en base a la situación epidemiológica del momento y a la implantación por parte de la organización de medidas de prevención de acuerdo con las especificaciones y exigencias técnicas.

Si fuera necesario, el Ayuntamiento podría realizar visita in situ a fin de verificar las medidas propuestas. Así mismo podrá solicitar información en lo referente a la situación epidemiológica en el Centro de Salud Pública (CSP) que por su ubicación le corresponda. Las personas organizadoras tendrán que informar en el ayuntamiento sobre las condiciones en las cuales se efectuará la celebración: tipo de acontecimiento, lugar de celebración, aforo máximo, control de asistentes, medidas de higiene implantadas, etc.

Cuando la afluencia se prevea superior a 400 personas tendrá que contar con la autorización previa de la Dirección General de Salud Pública y Adicciones. Además, los organizadores tendrán que disponer de una lista de asistentes al acontecimiento y de un medio de contacto disponible (móvil, correo electrónico), a fin de cumplir con las normas de protección de datos de carácter personal. Estas listas se posarán a disposición de las autoridades sanitarias si así lo requieren.

En cuanto al espacio, se tendrán que señalar los espacios comunes mediante marcas de espera para facilitar el mantenimiento de la distancia física interpersonal. En el caso de realizar servicio en barra, se tienen que señalizar con marcas en el suelo las distancias de seguridad tanto para los clientes que estén en la barra, como para los clientes que estén esperando a ser atendidos, para evitar aglomeraciones.

La distancia física entre mesas, o agrupaciones de mesas será de 1,5 metros. Esta distancia de 1,5 metros tendrá que estar medida entre las personas más próximas de las diferentes mesas o agrupaciones de mesas.

Al igual que ocurre en los bares y restaurante, la ocupación máxima de mesas o agrupaciones de mesas será de 6 personas. Se recomienda facilitar la agrupación de convivientes, intentando en la medida de lo posible evitar grupos de personas no convivientes y mesas solo para niños. El consumo derecho o en barra se efectuará en todo momento respetando la distancia interpersonal 1,5 metros.

En cuanto a aseos, fiestas y actuaciones, se tendrá que señalizar la ocupación máxima permitida en los aseos dependiente de las características de estos. Hasta el 9 de diciembre, y después de la aprobación del toque de queda, los acontecimientos podrán realizar su actividad hasta las 00:00 horas, incluyendo en este horario máximo cualquier otra actividad que se desarrolle como apoyo o complemento a los citados acontecimientos. Y por último, durante la celebración de los acontecimientos no está permitido el baile. En el supuesto de que el acontecimiento se trate de una ceremonia nupcial, estará permitido el baile de los novios.

Medidas higiénicas en bodas, bautizos y comuniones en plena pandemia

1. Uso de mascarilla obligatoria para las personas trabajadoras y asistentes al acontecimiento (excepto en el momento en que se esté consumiendo).

2. No se podrá fumar en la vía pública o en espacios al aire libre cuando no se pueda respetar una distancia mínima interpersonal de, como mínimo, 2 metros. Esta limitación será aplicable también para el uso de cualquier otro dispositivo de inhalación de tabaco, pipas de agua, pipas o asimilados, incluidos cigarrillos electrónicos o vaporeo.

3. Dispositivos con hielo hidroalcohólico situados en la entrada y si puede ser distribuidos en otras ubicaciones de forma que puedan ser utilizados con la frecuencia suficiente.

4. Se tendrá que disponer de papeleras con pedal y tapa para poder depositar el material desechable.

5. Se recomienda evitar el servicio de cocktail de manera previa al banquete por la dificultad que supone respecto al uso de mascarilla y mantenimiento de la distancia de seguridad. En caso de realizarse, se recomienda que sea asistido estableciendo puntos de entrega diversos para evitar una excesiva concentración de personas, evitando mesas con snacks no envasados o platos compartidos.

Durante el servicio de cocktail los clientes tendrán que ir con máscara (excepto en el momento del consumo de alimentos o bebidas) y tendrán que respetar la distancia de seguridad interpersonal.

6. Evitar la preparación de las mesas con mucha antelación. El personal que condiciono las tablas de los comensales tendrá que ir protegido con máscara y tendrá que higienizarse las manos con frecuencia.

7. Se evitarán los platos compartidos, priorizando los platos con raciones individualizadas.

8. Reforzar los protocolos de limpieza y desinfección, especialmente en lugares de uso común como los lavabos.

9. Servicio de barra libre después del banquete. Se recomienda optar por un servicio en mesa, ya que el uso de la barra está prohibido.

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