La consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes, ha firmado este martes un convenio de colaboración con el presidente de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, Manuel Espinar, para la realización de actuaciones de formación en materia turística para 2024.
Nuria Montes ha destacado que este convenio “ejemplifica lo que tiene que ser la colaboración público-privada en materia turística”, y ha recordado que “uno de los principales retos que tiene el sector encima de la mesa es la formación de los profesionales".
En esta línea, ha hecho referencia a “las buenas cifras de empleo” que se publicaron este lunes, “siendo el turismo uno de los principales factores que han provocado este descenso del desempleo en España, y particularmente en la Comunitat Valenciana”.
La consellera ha explicado que mediante este acuerdo, desde Turisme “vamos a colaborar ofreciendo las instalaciones del CdT de València para que se puedan desarrollar programas formativos desde primera hora de la mañana hasta última hora de la tarde” y, de este modo, “exprimir las instalaciones para formar a todo el capital humano que necesita la hostelería, que en estos momentos está batiendo récords de contratación”.
Además, Montes ha remarcado que este convenio incorpora el concepto de sostenibilidad, entendida en un sentido amplio, mediante la apuesta por "un capital humano mejor formado, mejor preparado, y dispuesto para dar el servicio de calidad y hospitalidad que necesitamos”.
El presidente de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, Manuel Espinar, ha señalado que “la formación es el camino que debemos seguir hoy en día en la hostelería” y ha destacado que este convenio “nos va a permitir oxigenar las instalaciones” para poder ofrecer formación a los profesionales.
Mediante este acuerdo, que no comporta obligación económica, la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia desarrollará actividades y acciones formativas en materia de turismo en las instalaciones de la Red de CdT con el objetivo de contribuir al reciclaje, perfeccionamiento y mejora de la cualificación profesional de los trabajadores del sector.