La Generalitat Valenciana ha reafirmado su firme compromiso con el tomate de El Perelló, un producto emblemático que se ha consolidado como un referente de calidad y un símbolo del esfuerzo del sector agroalimentario de la región. Esta declaración ha tenido lugar durante la XIV edición de la subasta solidaria del primer lote de esta apreciada hortaliza, un evento que no solo celebra la excelencia agrícola, sino que también subraya el carácter solidario del cooperativismo valenciano.
Mª Àngels Ramón-Llín, directora general de Producción Agrícola y Ganadera, ha expresado el "respaldo total de la Generalitat al tomate de El Perelló como referente de producto de calidad y de compromiso del sector". Estas palabras han resonado en las instalaciones de la cooperativa Unión Protectora de El Perelló (UNIPRO), donde se ha celebrado la clausura de la subasta, organizada a beneficio de la asociación ASPASU de Sueca. La directora ha enfatizado la "apuesta por un producto autóctono que forma parte de nuestra dieta mediterránea", destacando la relevancia cultural y nutricional de este cultivo.
El evento ha servido para poner de manifiesto el "compromiso solidario del cooperativismo de la Comunitat Valenciana, reflejado en iniciativas como la de hoy, con esta subasta benéfica". Ramón-Llín ha subrayado que "el tomate de El Perelló representa territorio, esfuerzo, tradición, innovación y una firme apuesta por la calidad y por el futuro del sector agroalimentario valenciano". Además, ha elogiado el papel de UNIPRO, calificándola como "un ejemplo de cómo el sector ha sabido evolucionar, diversificarse y adaptarse a los mercados sin perder su identidad".
Las previsiones de producción para esta temporada han sido un punto clave en la intervención de la directora general. Se estima que se alcanzarán los 850.000 kilos de tomate de El Perelló, una cifra que, según Ramón-Llín, "refleja la fortaleza de un modelo que genera empleo, riqueza y cohesión social en el territorio". Este volumen de producción no solo garantiza la disponibilidad del producto en el mercado, sino que también impulsa la economía local y regional, consolidando la posición de El Perelló como un motor agrícola.
La importancia del relevo generacional en el campo valenciano
Un aspecto fundamental abordado por la directora general ha sido la necesidad imperante de asegurar el relevo generacional en el ámbito rural valenciano. Esta es una de las prioridades estratégicas del Consell, que ha implementado una nueva línea de ayudas diseñada específicamente para fomentar la incorporación de jóvenes y nuevos agricultores. El objetivo principal es garantizar la continuidad del cultivo de productos tan valiosos como el tomate de El Perelló, asegurando que sigan generando valor y manteniendo viva la tradición agrícola en la región.
La Generalitat ha concedido un total de 548 ayudas a jóvenes y nuevos agricultores, lo que representa una inversión de 27,44 millones de euros. Desglosando estas cifras, 439 ayudas han sido destinadas a jóvenes agricultores, sumando 22,97 millones de euros, mientras que 109 ayudas se han dirigido a nuevos agricultores, con un importe de 4,47 millones de euros. En la comarca de la Ribera Baixa, a la que pertenece El Perelló, estas subvenciones han facilitado la integración de 18 jóvenes en el sector agrario, fortaleciendo significativamente el tejido productivo local.
Ramón-Llín ha reiterado el compromiso de la administración autonómica: "Desde la Generalitat vamos a seguir apoyando al sector agrario valenciano, impulsando el relevo generacional, la modernización de las explotaciones, la innovación y el papel de las cooperativas para afrontar retos como el cambio climático, la rentabilidad o la competencia global". Esta visión integral busca preparar al sector para los desafíos futuros, asegurando su sostenibilidad y competitividad.
Finalmente, la directora general ha puesto en valor el componente solidario de la subasta, destacando que "esta iniciativa demuestra que el sector agrario valenciano no solo es productivo y competitivo, sino también comprometido". Este acto benéfico refuerza la imagen de un sector que no solo se preocupa por la producción, sino también por el bienestar social de su comunidad.
Características distintivas del tomate de El Perelló
El tomate de El Perelló es, sin duda, un producto estrella de la agricultura valenciana. Su renombre se debe a su excepcional calidad, su sabor inconfundible y sus características singulares. Se cultiva en un entorno geográfico privilegiado, situado estratégicamente entre el mar Mediterráneo y el parque natural de l'Albufera. Los suelos arenosos de esta zona, combinados con un saber hacer ancestral transmitido de generación en generación, confieren a este tomate propiedades únicas que lo distinguen en el mercado.