La visita de Laura Pausini a Valencia ha dejado mucho más que un concierto multitudinario en el Roig Arena. La artista italiana también ha protagonizado uno de esos planes que encajan perfectamente con lo que busca hoy el público: gastronomía local, entorno natural y experiencia completa.
Tras su actuación, Pausini decidió alejarse del centro de la ciudad y poner rumbo a uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad: el parque natural de l'Albufera. Allí eligió el restaurante Nou Racó, un clásico valenciano conocido tanto por su cocina como por sus vistas.
La cantante acudió acompañada de su equipo y aprovechó para disfrutar de una comida basada en los platos más tradicionales. Nada de propuestas innovadoras ni fusiones: la elección fue clara. Pidieron la paella valenciana, elaborada con la receta original de la zona —pollo, conejo, pato y caracoles— y con un precio de 23 euros por ración. Una opción que refleja la esencia de la cocina local y que sigue siendo una de las más demandadas por quienes visitan la Albufera.
Junto a este plato, también degustaron el arroz del senyoret, una receta de marisco limpia y lista para comer, muy popular entre turistas. Su precio es de 23,50 euros por persona. Ambas elecciones forman parte de los arroces más clásicos de la carta, lejos de otras opciones más elaboradas o contemporáneas que también ofrece el restaurante.
Una experiencia completa en l'Albufera
Uno de los motivos por los que Nou Racó se ha convertido en un destino habitual no es solo su cocina, sino todo lo que lo rodea. Su ubicación, junto al lago, permite disfrutar de un entorno natural único, con vistas abiertas y una tranquilidad difícil de encontrar en la ciudad.
Este tipo de planes encajan especialmente bien con quienes buscan desconectar sin alejarse demasiado de Valencia. Y, en este caso, la experiencia no terminó en la mesa.
Tras la comida, Laura Pausini se sumó a otro de los grandes atractivos de la zona: un paseo en barca por la Albufera. Esta actividad, que puede contratarse directamente desde el restaurante, permite recorrer el lago y contemplar uno de los paisajes más representativos de la Comunitat Valenciana.
La artista compartió parte de esta escapada en redes sociales, mostrando tanto los platos como el paseo, lo que ha contribuido a despertar aún más el interés por este tipo de experiencias en la ciudad de Valencia.