À Punt te lleva a descubrir el Piamonte, un territorio del norte de Italia famoso por ser la cuna de los Saboya, una de las dinastías más antiguas de Europa que jugó un papel clave en la unificación italiana. Este miércoles 14 de mayo, a las 22:45 horas, con Valencians al món y su reportero Enrique Tena conoceremos el pasado majestuoso de la región.
José Palmer, de la Vall d'Uixó, hace tres años que vive en Turín. Con José visitaremos el Palacio Real de Turín, uno de los edificios más emblemáticos del Piamonte y antigua residencia oficial de la Casa de Saboya. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, conserva una impresionante combinación de estilos barrocos y neoclásicos, con salones suntuosos y galerías llenas de arte.
Alexia Zaragoza, de Torreblanca, hace 23 años que vive en Turín, pero no ha perdido ni el idioma ni su esencia castellonense. Con ella visitaremos el Fuerte de Bard, una imponente fortaleza medieval situada en el Valle d’Aosta.
Pau Vilar, de Castelló de la Plana, desde hace 16 años reside en Turín. Con Pau visitaremos las bodegas de Bra, situadas en el corazón del Piamonte, región con tradición vinícola y gastronómica. Probaremos los vinos piamonteses, famosos por su alta calidad, como el Barolo, el Barbaresco o el Dolcetto.
Javier Astorgano, es de Valencia, pero residente en Italia desde hace tres años. Con él probaremos algunas de las delicias más representativas de la gastronomía del Piamonte, como la carne cruda: una carne de ternera de calidad superior, cortada muy finamente y adobada con aceite de oliva. También probaremos el vitello tonnato: láminas delgadas de ternera con una salsa de atún y no faltará la pasta típica del Piamonte, los agnolotti del plin, pequeños raviolis rellenos con carne.
Pablo Català, de Valencia, reside en Luserna desde hace 10 años. Este pequeño pueblo situado en un entorno montañoso, ofrece unas vistas espectaculares y un ambiente tranquilo. Visitaremos la iglesia de San Jaime (San Giacomo), un lugar muy espiritual para Pablo y su familia, al que van para asistir a misa.