"Compra productos locales". Este es el lema de la campaña que ha lanzado el departamento de sector primario (Agricultura, Pesca y Ganadería) del área de Gestión Responsable del Territorio para recordar la gente la importancia de comprar productos locales, de conocer los productores y productoras de Gandia y la Safor.
La regidora, Alícia Izquierdo ha asegurado que aquello que se quiere "es defender que comprar directamente a los productores y las productoras locales siempre es pagar un justo precio por el trabajo que hacen y ayudamos a empoderar el sector primario, a hacerlo necesario y visible. Además, es bueno para nosotros y para el medio ambiente, porque se recuperan especies autóctonas, valoramos y respetamos la propia tierra, los campos no son abandonados... Y, como no, porque consumir productos locales siempre serán más frescos y de mejor calidad, también reducimos el impacto ambiental del transporte".
La campaña incluye también un video de apicultura, pesca, ganadería y agricultura, con personas conocidas en la ciudad y comarca. "Está claro que en el caso de la carne y el pescado, aunque contamos con la cofradía de pescadores del Grao, hay que ir a la pescadería, a la carnicería de confianza del barrio. Hay que saber también que aquí contamos con quesos, cerveza, miel u otros productos hechos a Gandia".
Se plantea también la posibilidad de regalar estas fiestas una cesta con productos de proximidad; "los ayudaríamos a darse a conocer y estaríamos regalando productos de alta calidad. Además, de meter a nuestras mesas esos productos que tenemos a nuestro alcance y que produce el sector primario de Gandia y la Safor", ha concluido Izquierdo.