Por cuarto año consecutivo, Torrent celebra la Semana de la AgriCultura 2019, con el objetivo de difundir y promover el patrimonio agrícola y la riqueza medioambiental del municipio. Durante una semana, se organizan diversas charlas, talleres y actividades para públicos de todas las edades en relación a las raíces históricas de Torrent en el sector agroalimentario. Este año, es el turno de la garrofera, o algarrobo, una especie originaria del Mediterráneo que ha cubierto los campos de la Comarca de l'Horta Sud durante décadas. Bajo el lema "Garrofera, l'ombra del mediterrani", Torrent pondrá en valor su historia la semana del 24 al 28 de septiembre.
Esta mañana, han sido Susi Ferrer, concejala del área de Cultura de Torrent, junto a Clara Pérez, directora del Museu Comarcal de l'Horta Sud, las encargadas de presentar la programación de esta semana. Pérez ha explicado que las actividades giran entorno a tres vertientes. En primer lugar, las exposiciones, que abrirán sus puertas el martes 24 a partir de las 19:30 horas. Serán "Garrofera, l'ombra del mediterrani" i "Mostra de pintura de Torrent d'Art". Durante los siguientes días, de miércoles a viernes, el alumnado de diferentes colegios visitará estas exposiciones por la mañana.
Programación de la semana de la agricultura 2019
También el martes 24 tendrá lugar la primera ponencia a las 16:30, sobre la venta de productos primarios y agroalimentarios de proximidad. Participarán María Carmen Chinillach y Juan José Lliso. Clara Pérez ha explicado la importancia de este tema para entender la actualidad de la agricultura valenciana.
Por último, la vertiente divulgativa que se desarrollará mediante talleres para adultos cada tarde después de las mesas redondas, así como talleres infantiles en los colegios. Por otra parte, se ha organizado una visita por los algarrobos centenarios ornamentales de Torrent, una actividad en la que la ciudadanía paseará por los campos de algarrobos que siguen en producción y los que están abandonados, viveros y almacenes de algarrobas, etc. Será el sábado 28, de 9:30 a 13 horas, y requiere inscripción previa llamando al teléfono 961 588 221.
Durante los días 25, 26 y 27 de septiembre se realizarán mesas redondas a las 19 horas, seguidas de un taller para adultos con actividades relacionadas con el algarrobo, sus variedades y usos. En primer lugar, el miércoles arrancarán las charlas con "La garrofera. Passat, present i futur d'aquest cultiu". Con los ponentes Lluis Fresquet i J. Simó "Cucala", se podrá aprender sobre la importancia de este cultivo en el pasado de Torrent, y su evolución hasta ahora, así como posibilidades del sector en el futuro. También participarán Ramón Merino y José Vilanova.
Después, a partir de las 8 de la tarde comenzará el primer taller, que se dedicará a explicar los diferentes tipos de algarrobas. El miércoles, además, también habrá una actividad escolar por la mañana sobre alimentación saludable y agricultura sostenible.
Para el jueves, la mesa redonda tratará la actualidad de la agricultura valenciana. En ella, Víctor Marínez, director de la Cátedra de Estudios Agrarios de la UPV; Carles Peris, secretario general de la Unió de Llauradors y Cristòbal Aguado, presidente de la AVA, hablarán sobre los acuerdos de libre comercio con Sudáfrica, Egipto o Marruecos, y las consecuencias que tienen para la agricultura valenciana. Intentarán responder a preguntas sobre cómo evitar la crisis y la desaparición de los labradores locales.
En el taller del jueves se aprenderá a hacer harina a partir de la algarroba, y los tiques se podrán recoger en el Museo a partir de las 19:30. Para los más peques también se ha preparado una actividad sobre ahorrar agua a las 19 horas: "AiguaJocs, el cicle de l'aigua" en la plaza Moralets.
Y el viernes a las 18 se podrá acudir de nuevo al taller "Com fer farina de garrofa", antes de la mesa redonda a las 19 horas. Para esta ponencia final, se hablará del futuro de la agricultura valenciana y los retos que tendremos que afrontar. Contará con la participación de Vital García-España, director de la Escuela de Capataces Agrícolas de Catarroja; Helena Cifre, coordinadora de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica; Regina Monaslve, presidenta del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas; Vicente Muñoz, representante del Consejo Agrario de Torrent; Sonia y Bernat, técnicos de ACCO-Manco Horta Sud; y Enrique Torrent Medica, agricultor. Se finalizará con el taller de cosmética con productos del algarrobo.