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Hoy es el día de San Roque y muchos pueblos cuentan con uno de los platos estrellas. Se trata del guiso de San Roque y en concreto, los vecinos de Paiporta tuvieron la oportunidad ayer de vivir una degustación de este plato tradicional. Tradición, fiesta y cocina se dan cita en la recta final de las Fiestas Populares de Paiporta. ¿Queréis conocer sus ingredientes? València Extra os cuenta todos sus secretos.
