Este cap de setmana, la província de València es convertirà en l'escenari perfecte per a gaudir d'un autèntic festí de propostes gastronòmiques per a tots els gustos. Des de plans a l'aire lliure fins a activitats per a tota la família, l'agenda dels dies, 11, 12 i 13 d'abril ve carregada de sabors, música i experiències úniques.
Horta Burger Fest 2025: hamburgueses solidàries a Alaquàs
L'hamburguesa es convertix en la reina d'Alaquàs amb el retorn de l'Horta Burger Fest, que enguany se celebra de l'11 al 13 d'abril al Parc de la Sequieta (Carrer Miguel Adlert Noguerol). Este festival gastronòmic, que reunix huit restaurants de referència de la província de València, es presenta com una fusió entre sabor, música, ambient familiar i compromís social.
Els locals participants —A To Trapo 2.0, Abe’s, El Origen, Neho, Branques Bar, Titos Smash, Monkey Burger i Simple Smash Burgers— competiran amb les seues receptes originals per conquistar al públic. Alguns d'estos locals van patir greus danys a causa de les inundacions del passat 29 d'octubre, per la qual cosa, enguany, l'edició és més solidària que mai, perquè el focus s'ha posat en la recuperació de les zones damnificades.
Les hamburgueses tindran un preu fix de 12,50 euros, i l'accés al recinte serà totalment gratuït. A més, hi haurà opcions sense glútens (en Monkey Burger, L'Origen, Branques i Neho) i vegetarianes, aix com a postres irresistibles: la cheesecake sense gluten de Com un Formatge i els dònuts del Sr de les Dónes. També s'oferiran menús infantils, i els més xicotets podran gaudir d'una zona de jocs amb inflables, tirolina i gronxadors.
L'esdeveniment comptarà amb el patrocini d'Estrella Galicia i McCain, encarregats de les begudes i les creïlles fregides, respectivament. A més, per a facilitar l'experiència, s'habilitarà l'opció de demanar des de l'app Glovo en els estands, i el diumenge 13 fins i tot es podrà rebre la burger favorita a domicili.
Horaris
-
Divendres 11: de 19.00 a 02.00 hores.
-
Dissabte 12: de 12.00 a 02.00 hores.
-
Diumenge 13: de 12.00 a 00.00 hores.
Gastrofira Gourmet Rocafort: una fira de sabor i art
A tan sols 10 km de la capital, al Parc del Poble de Rocafort, arriba la Gastrofira Gurmet Experience, un esdeveniment que aposta per l'alimentació de proximitat, la qualitat artesanal i un entorn acuradament decorat pel col·lectiu artístic La Marea Arts. Durant tres dies, els assistents podran descobrir:
-
Productes gourmet: embotits artesanals, formatges ecològics, olis, dolços, vins naturals i més.
-
Cuina en viu: demostracions de showcooking amb xefs locals.
-
Zona food truck amb propostes innovadores i plats internacionals.
-
Ambient cultural amb música en directe, activitats familiars i espais chill out.
Horaris
-
Divendres 11: de 17.00 a 00.00 hores.
-
Dissabte 12: d'11.00 a 00.00 hores.
-
Diumenge 13: d'11.00 a 20.00 hores.
Com arribar
-
Metre: Línia 1, parada Rocafort.
-
Cotxe: A través de la CV-35 amb opcions d'aparcament pròximes.
Vinachest 2025: tradició vinícola i gastronomia a Cheste
La localitat de Cheste acull de l'11 al 13 d'abril una nova edició de Vinachest, un esdeveniment que combina la riquesa vinícola de la zona amb una proposta gastronòmica diversa, cultural i divertida. Amb entrada lliure, la fira es desplega en el nucli urbà del municipi, on els visitants podran descobrir el millor del moscatell , protagonista indiscutible d'esta edició.
Els cellers locals més reconeguts —Reymos, San Pedro Apóstol i Masía Bondia— oferiran degustacions i tastos guiats el dissabte i diumenge a les 13.00. Però Vinachest és molt més que va vindre: inclou una zona de food trucks, productes locals com els vermús i adobats de Benvolguts, els Miguelitos de La Roda i embotits de la Carnisseria Fina.
L'esdeveniment suma propostes culturals i esportives com:
-
Carrera 10K el dissabte a la vesprada sota el lema "Tornem més forts"
-
Concerts: Andercovers (divendres), Cóctel Dúo (dissabte al matí) i Retro Pop (dissabte a la nit)
-
Zona infantil amb tallers i animació, ideal per a famílies.
València Cuina Oberta: últimes oportunitats per a gaudir de l'alta cuina
Este cap de setmana també marca el final de l'edició 2025 de Cuina Oberta, l'esdeveniment gastronòmic que permet gaudir de menús exclusius a preus especials en 73 dels millors restaurants de València.
Els menús s'adapten a totes les butxaques:
-
Moderes des de 28 euros.
-
Sopas des de 36 euros.
-
Restaurants Gourmet: menjar 48 euros, sopar 56 euros.
-
Estreles Michelin: entre 80 i 100 euros, depenent del local.
A més, Cuina Oberta oferix experiències gastronòmiques úniques, com:
-
Tast en Bodega Nodus (55 euros per persona) sota una alzina centenària.
-
Maridatge Borgiano (60 euros per persona) amb tres vins i tres plats en Borgia Winebar+Spirit.
-
Art líquid (30 euros per persona) en Café Madrid amb mini-còctels i bocades gurmet.
-
Taller Shake It Up en Hard Rock Café (35 euros per persona), disponible fins al 12 d'abril.
València, capital gastronòmica per un cap de setmana
Amb esta agenda repleta d'esdeveniments culinaris, activitats familiars, propostes culturals i sabors inoblidables, València i els seus voltants es consoliden com un de les destinacions gastronòmiques més atractives d'Espanya en aquesta primavera.
Ja siga assaborint una burger solidària, gaudint d'un vi sota el sol, coneixent productes artesans o degustant un menú d'estrela Michelin, el cap de setmana de l'11 al 13 d'abril promet una experiència increïble per a tots els paladars. Una cita que cap amant del bon menjar hauria de perdre's.