Tras su exitoso paso por Alaquàs en primavera, el l’Horta Burger Fest aterriza en Almàssera para celebrar su edición de otoño. Será del jueves 2 al domingo 5 de octubre, con entrada gratuita, en un espacio con mucha historia: la antigua fábrica Porcelana Nalda, en la calle Maestro Serrano, junto a la parada de metro y con parking reservado para el evento.
La cita va mucho más allá de la gastronomía. En paralelo a las hamburguesas habrá música en directo, talleres para los más pequeños, castillos hinchables y hasta un nuevo evento previo, el Festmorzar, que conecta la tradición del esmorzaret con este formato urbano. Todo pensado para que el plan sea completo y atractivo tanto para quienes buscan probar sabores diferentes como para quienes quieran pasar un fin de semana distinto sin salir de l’Horta Nord.
Con este cambio de escenario, el festival da un paso más en su objetivo de convertirse en un referente de la cultura gastronómica de proximidad. Y lo hace con un despliegue de ocho hamburgueserías locales que competirán por seducir al público con recetas originales. ¿Te atreves a descubrirlas todas?
Hamburguesas de autor en l’Horta Burger Fest 2025
El plato fuerte serán las ocho hamburguesas de autor, diseñadas exclusivamente para la ocasión por locales de referencia en la Comunitat Valenciana:
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Chicken Kali (Chicken Boss): pollo marinado 24 horas, cheddar rojo y salsa KALI.
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Patty Melt (Neho de El Origen, sin gluten): doble patty de vaca rubia, quesos y barbacoa coreana.
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La 03 (Simple Smash Burgers): doble smash con mermelada de bacon al bourbon.
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D.A.N.A (Titoss+): fat smash con mayonesa umami y relish de pepinillo.
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La Pelotazos (A to Trapo 2.0): carne madurada con salsa especial y mayonesa de jalapeños.
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La Nieta Preferida (Babeando): con croqueta de jamón ibérico y virutas de jamón.
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La Sobrada (Joey’s Burger): doble smash con sobrasada ibérica y miel picante.
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La Dexter (Monkey Burger, sin gluten): vaca rubia con salsa secreta y polvo de Risketos.
Los postres correrán a cargo de El Señor de las Donas y de las tartas de queso de Como un Queso, que también ofrecerán opciones aptas para celíacos. En conjunto, una oferta que combina innovación, tradición y, sobre todo, mucho sabor.
Música, ocio y novedades del festival en Almàssera
Más allá de la comida, el festival busca ser una experiencia. Habrá conciertos en directo durante los cuatro días, actividades familiares y un área infantil pensada para que los más pequeños también disfruten.
Como novedad, este año se estrena el Festmorzar, un evento paralelo que rinde homenaje al esmorzaret valenciano, adaptado al espíritu de la cita. Y para hacer más cómoda la experiencia, la organización ha firmado un acuerdo con Glovo, que permitirá pedir la hamburguesa desde la app y recogerla sin colas, o incluso recibirla a domicilio.
Los horarios serán los siguientes: jueves de 18:00 a 00:00 h; viernes de 18:00 a 03:00 h; sábado de 12:00 a 03:00 h; y domingo de 12:00 a 00:00 h. La entrada es libre, aunque quienes quieran asegurarse su hamburguesa favorita pueden comprar tickets anticipados en la web del festival.
En definitiva, Almàssera se convertirá durante cuatro días en la capital valenciana de la hamburguesa de autor, con propuestas que mezclan gastronomía, ocio y cultura popular. Una cita que promete y que, a apenas 20 minutos de València, se perfila como plan imprescindible para los amantes de la buena mesa.