Després de l'èxit de la seua primera edició, el festival Valencia is Coffee torna amb força del 30 de maig a l'1 de juny de 2025, consolidant-se com l'esdeveniment de referència per als amants del café d'especialitat. Esta segona edició arriba amb una proposta més ambiciosa i un nou escenari: el complex cultural de La Petxina, que oferirà més espai per a acollir a professionals, marques, torradors, baristas i apassionats del bon café.
Organitzat pels col·lectius locals Delilab Coffee i SOLO Magazine, i amb el suport de marques com La Marzocco i Alpro, València is Coffee 2025 aposta per una programació més àmplia, internacional i participativa. Durant tres dies, la ciutat es convertirà en l'epicentre de la cultura cafetera del sud d'Europa, amb activitats, tastos, xarrades i competicions dissenyades tant per a experts com per al públic general.
Pro Day: una jornada professional per a connectar i aprendre
El festival arrancarà el divendres 30 de maig amb el Pro Day, una jornada exclusivament dirigida a professionals del sector. Serà un espai pensat per al networking, la inspiració i la formació, amb xarrades d'experts internacionals, tallers pràctics i trobades per a actualitzar-se sobre les últimes tendències en el món del café.
El Pro Day oferix dos tipus d'entrada:
- Pro Day complet (130€, 110€ early bird fins al 18 de maig): inclou menjar, welcome pack i accés al festival durant el cap de setmana.
- Pro Day vesprada (30€, 25€ early bird fins al 18 de maig): accés vespertí + entrada general per a dissabte i diumenge.
Un cap de setmana per a tots els públics
Durant el dissabte 31 de maig i diumenge 1 de juny, Valencia is Coffee obrirà les seues portes a tot el públic, oferint una experiència immersiva per a gaudir del café en totes les seues formes:
- Degustacions de cafés d'especialitat procedents de torradors locals, nacionals i internacionals.
- Xarrades obertes, demostracions, tallers i tastos guiats (amb inscripció prèvia).
- Competicions emocionants com el Campionat Regional d'AeroPress, que tindrà lloc el diumenge.
Les entrades per al públic general ja estan disponibles:
- Entrada d'1 dia: 6€ (4€ early bird fins al 18 de maig)
- Entrada de 2 dies: 10€ (8€ early bird fins al 18 de maig)
- Entrada FAN (2 dies + fan pack + accés Pro Day vesprada): 50€
L'accés diari permet gaudir de totes les activitats de l'hall de 10.00 a 18.00 hores, amb degustació lliure de café i assistència a les xarrades obertes fins a completar aforament.
El café s'expandix per Valencia: activitats a la ciutat
Valencia is Coffee 2025 no es queda només en La Petxina. En els dies previs a l'esdeveniment principal, el festival s'expandirà per diversos espais de la ciutat, amb activitats exclusives i experiències cafeteres per a continuar promovent aquesta cultura. Estes propostes, amb aforament limitat i sota inscripció, reforçaran el vincle entre el festival i el teixit urbà de València.
Una iniciativa amb arrels locals i visió internacional
Valencia is Coffee és fruit de la col·laboració entre dos projectes valencians amb llarga trajectòria en el món del café:
- Delilab Coffee, especialistes en café verd i origen, responsables del contingut formatiu i de l'agenda de convidats internacionals.
- SOLO Magazine, revista creativa dedicada a la cultura del café, encarregada de la conceptualització i la gestió integral del festival.
Tots dos col·lectius compartixen una missió: acostar la cultura del café d'especialitat a més persones, connectar al sector i situar a València com una ciutat clau per als coffee lovers del sud d'Europa.