La revista Food and Travel Magazine ha anunciat els guanyadors dels Food and Travel Reader Awards 2025, en la catorzena edició. Estos prestigiosos guardons, que són proposats i votats pels mateixos lectors, reconeixen l'excel·lència i les destinacions més atractives en els àmbits de la gastronomia i els viatges.
La regidora de Turisme, Innovació i Inversions i presidenta de la Fundació Visit València, Paula Llobet, ha arreplegat el premi en el marc de la Fira World Travel Market i ha mostrat la seua satisfacció perquè València haja sigut distingida com a 'Ciutat de l'Any' en esta edició dels Food and Travel Magazine Reader Awards 2025.
"Este reconeixement, fruit del vot directe dels lectors britànics, confirma la projecció internacional de València com a destinació gastronòmica de primer nivell i reforça el posicionament de la nostra ciutat com a destinació cultural autèntica, sostenible, amable i mediterrània en un mercat tan rellevant com el britànic", ha afirmat Llobet.
L'edició especial amb els guanyadors estarà disponible a partir del divendres 28 de novembre en botigues Marks & Spencer, la majoria dels establiments Waitrose, Sainsbury's, Booths i WHSmith al Regne Unit. Amb una tirada que arriba a més de 31.000 lectors, Food and Travel Magazine és una de les publicacions britàniques més influents entre els viatgers que trien destinacions a través de la gastronomia, la cultura i l'estil de vida.
Paula Llobet ha assenyalat també que este reconeixement és fruit del treball conjunt entre els xefs, els productors locals, comerciants, les administracions i la societat valenciana, que han sabut mantindre viva l'autenticitat i la qualitat de la nostra oferta culinària.
En este sentit, la regidora ha recordat que iniciatives com el Rebost del Mediterrani, impulsada per la Fundació Visit València, contribuïxen a visibilitzar el valor del producte local i la sostenibilitat com a eixos de la gastronomia valenciana. "La nostra cuina és reflex de la nostra cultura i d'un estil de vida mediterrani que cada vegada desperta major admiració fora de les nostres fronteres", ha afegit.