La sàtira i l'humor faller propi de les Falles de València, declarades Patrimoni de la Humanitat per la Unesco, arriben enguany fins als restaurants sobre rodes amb iniciatives com el Food Trump.
Segons Miguel Rives, gerent de Gastroagencia i organitzador de la III Edició de el Motorshow FoodTruck Falles, “enguany ens contagiem de l'humor faller. Portem a València al president dels EUA per a retornar la glòria a la gastronomia americana “making great hot dogs and burgers again”.
Precisament aquestes Falles, els restaurants sobre rodes inunden els carrers de València per la nova regulació municipal que prohibeix els llocs d'embotit a la parilla a l'aire lliure, per a garantir una major higiene alimentària. La III edició del Motorshow FoodTruck Falles, situada en Plaça de Bruixes de València (al costat del Mercat Central- Falla La Llanterna-Na Robella-Baró de Càrcer) és un dels principals punts d'atracció en aquestes festes, en el qual participen reconeguts restaurants de la ciutat. És la major proposta de street food d'aquestes Falles 2017.
Els sabors més representatius de la cuina tailandesa, mexicana, italiana o nord-americana, estaran presents entre la seua àmplia oferta gastronòmica amb 9 Food Trucks. Una proposta que pretén seduir amb la seua attrezzo i ambient festiu.