La Food Truck valenciana The Black Trutle ha sigut la guanyadora del Premi al Millor Maridatge amb Cervesa en la competició celebrada en el AMSTEL VALÈNCIA MARKET. Des de la seua inauguració divendres passat, fins al dissabte a les 22h s'han arreplegat més de 1.500 votacions de les persones que han anat passant per aquesta fira gastronòmica i que han volgut participar en la competició, puntuant les diferents propostes de maridatge amb la gamma Amstel presentades.
A més, entre totes les paperetes de vot arreplegades, s'ha escollit una a l'atzar i el seu autor també ha rebut un premi. Es tracta del torrentí Ignacio Oria de Rueda, un jove de 26 anys, estudiant d'Enginyeria de Telecomunicacions, que ha rebut l'equivalent de pes, 83 quilos, en cervesa Amstel Or per a compartir amb els seus familiars i amics.
Un èxit tot el cap de setmana
Des que obrira les seues portes el migdia del passat divendres, el AMSTEL VALÈNCIA MARKET ha rebut una afluència massiva de persones que han pogut gaudir d'una variada selecció del millor Street Food.
Originals receptes, tacs, crepes, hamburgueses, empanades, hot dogs, etc, al costat de delícies com l'ànec fumat en soia dolça, hamburgueses de bou Wagyú o tradicionals cocs de dacsa i preparacions aptes per a celíacs, s'han integrat en una interessant oferta amb opcions dolces i salades, que conviden a un saborós viatge gastronòmic on trobem influències de països com Brasil, Xina, Japó, Mèxic, Estats Units o França.
Un equip d'unes 120 persones, entre restauradores, organització, neteja, muntatge i equips tècnics, ha sigut necessari per a posar en peus aquesta cita d'ambient retro, amb un divertit photocall, ambientació musical, jocs tradicionals com El Martell, zones d'esbarjo i un espai menjador, amb taules i cadires, a l'aire lliure. A més, reprenent el clàssic repartiment de periòdics, un personatge caracteritzat que ofereix als visitants una publicació gratuïta que simula notícies de l'època