València torna a obrir les seues portes a una de les seues cites més suggeridores: FestIN, el festival que fusiona cultura i gastronomia, celebrarà la seua nova edició del 17 al 26 d’abril amb una proposta ampliada, més sensorial i amb noves seus que reforcen el seu caràcter transversal. Durant deu dies, museus, galeries, espais escènics i fins i tot enclavaments històrics es transformaran en escenaris on l’art no sols es contempla, sinó que també es degusta.
Un festival que s’expandeix i es reinventa
En esta sisena edició, FestIN creix fins a arribar a 22 seus repartides entre València, Gandia i Riba-roja de Túria. Als espais habituals se sumen novetats destacades com el Palau de la Música, el Teatre Talia o Radio City, ampliant el diàleg entre disciplines i consolidant l’aposta per integrar també la música com a eix experiencial.
La iniciativa, impulsada per l’Ajuntament de València i recolzada per diferents institucions, manté la seua essència: oferir experiències irrepetibles on la cultura es convertix en inspiració directa per a la creació culinària. L’objectiu és clar: posicionar la ciutat com un referent en turisme cultural i gastronòmic, una idea que també es va subratllar en la roda de premsa, on es va destacar el paper del festival com a eina per a projectar la identitat mediterrània de València.
Experiències on l’art es convertix en sabor
El cor de FestIN residix en les seues propostes híbrides. Cada espai planteja una experiència única que connecta exposició, espectacle o patrimoni amb una creació gastronòmica dissenyada expressament.
Entre les més destacades, l’IVAM proposa una visita a l’exposició A media lumbre acompanyada d’un aperitiu conceptual de Carito Lourenço. Al Centre del Carme, la mirada poètica de Chema Madoz es traduïx en una degustació en blanc i negre ideada per Begoña Rodrigo.
També destaca l’experiència immersiva de Bombas Gens, que mescla història, tecnologia i emoció al voltant del Titanic, amb tapes de l’equip de Ricard Camarena maridades amb vins valencians. O el recorregut pel Museu de Belles Arts, on la pintura de Muñoz Degraín inspira una reinterpretació contemporània de la cuina de Quaresma.
Més enllà de la gastronomia: una experiència emocional
FestIN no és només una suma d’esdeveniments, sinó una invitació a redescobrir la ciutat des dels sentits. Tal com es va apuntar durant la presentació, el festival busca generar una connexió emocional amb el visitant, proposant una forma diferent d’habitar els espais culturals: més pròxima, més experiencial.
La incorporació de música en directe, rutes per galeries amb vermut, experiències teatrals o visites patrimonials amb showcooking reforça esta idea. A més, el festival manté la seua aposta per l’accessibilitat, amb preus pensats per a atraure tant públic local com visitants.
València, capital del diàleg entre cultura i cuina
En un context on la gastronomia es consolida com a motor turístic, FestIN es posiciona com un exemple de col·laboració entre institucions, xefs i espais culturals. La combinació de talent local, producte de proximitat i creativitat convertix cada proposta en una narrativa única.
Amb les reserves ja obertes, la ciutat es prepara per a deu dies en què l’art eixirà de les parets per a instal·lar-se al paladar. Perquè en FestIN, la cultura no sols es mira: es degusta, s’escolta i es viu.