L'alcalde de València, Joan Ribó, presideix aquesta vesprada la constitució del Consell Rector del Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS), una vegada aprovats definitivament els estatuts de l'organisme. El BOP, Butlletí Oficial de la Província, ha publicat aquesta setmana l'anunci de l'aprovació definitiva de les normes que han de regir el funcionament del centre.
Jurídicament, el centre es configura com un òrgan administratiu de l'Ajuntament, dependent de la Regidoria d'Agricultura, la titular de la qual, Consol Castillo, assumeix la vicepresidència del Consell Rector. A més, com és conegut, el nou Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible, CEMAS, comptarà amb suport tècnic permanent de la FAO (Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació).
L'ordre del dia de la sessió inclou, a més de la constitució del Consell, que haurà de reunir-se de manera ordinària una vegada cada trimestre, l'aprovació de l'organigrama del centre. Es tracta de l'últim pas previ a la posada en funcionament del CEMAS, que tindrà lloc en unes setmanes, i que suposarà la culminació del procés impulsat a l'inici del mandat amb la Capitalitat Mundial de l'Alimentació Sostenible que va exercir València en 2017. "L'Ajuntament i la FAO han elaborat en aquest temps una relació i treball col·laboratiu orientat a objectius comuns. De fet, tot eixe procés de posada en valor del paper dels municipis com a eixos de les polítiques de desenvolupament sostenible, agricultura de proximitat i alimentació urbana ha trobat en la FAO una interlocució coincident en l'aposta per estendre les polítiques en matèria d'alimentació, en la qual les ciutats prenen un paper fonamental com administració més pròxima a la ciutadania», assegura l'alcalde, Joan Ribó, qui s'ha enorgullit «de posicionar València mundialment com una ciutat que creu i treballa per uns valors pensant en el bé comú".
De fet, l'alcalde de València, Joan Ribó, ha sigut convidat a intervenir la setmana que ve davant l'assemblea de Nacions Unides, ONU, a Nova York, per a exposar la labor del nou Centre Mundial, CEMAS, l'objectiu del qual serà «gestionar i coordinar l'acció permanent quant a la gestió del coneixement i la comunicació de les qüestions vinculades amb l'alimentació, nutrició, lluita contra la fam, canvi climàtic i sistemes alimentaris locals sostenibles».
El consell rector del Centre que es constitueix aquesta vesprada, i que presideix l'alcalde, estarà integrat per representants del Consistori, la Generalitat, el Ministeri d'Afers Exteriors i La Marina de València: la regidora d'Agricultura, Horta i Pobles de València, Consol Castillo; el regidor de Comerç, Carlos Galiana; la regidora de Sanitat i Salut, Maite Girau; la consellera d'Agricultura, Medi Ambient i Canvi Climàtic de la Generalitat, Elena Cebrián; el director general de Polítiques de Desenvolupament Sostenible del Ministeri d'Afers Exteriors, Gabriel Ferrero; i el director del consorci de la Marina de València, Vicent Llorens.
El govern del Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible, CEMAS, que presideix l'alcalde Ribó, s'estructura al voltant de tres òrgans: el Consell Rector, que es constitueix hui; el Consell Assessor; i la Secretaria Tècnica de FAO. Aquesta Secretaria de FAO inclourà experts de l'organització internacional, mentre que el Consell Assessor estarà integrat per representants d'altres agències de Nacions Unides (com ara l'OMS, Hàbitat...), i de centres d'investigació, del sector de la producció i del sector privat, així com un Comité Científic i Social. Durant la reunió d'aquesta vesprada s'aprovarà el nomenament dels membres del Consell Assessor: la catedràtica de l'Escola Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi natural de la Universitat Politècnica de València, UPV, i directora de la Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica, Dolores Raigón; el catedràtic d'Economia Aplicada i professor d'Economia i Política Agràries de la UPV, i investigador visitant de l'Institut Internacional per a la Investigació de Política Alimentària, IFPRI, de Whashinton DC (els EUA), José María García-Álvarez Coque; el catedràtic de Geografia Humana de l'Institut Interuniversitari de Desenvolupament Local i Departament de Geografia de la Universitat de València, Joan Romero; i la professora d'Investigació i directora de l'Institut d'Agroquímica i Tecnologia d'Aliments (IATA) i professora associada de la Universitat de València, María Cristina Molina
En una segona escala, sota la Direcció General del futur centre, es preveu una estructura lleugera que permeta crear, en una primera fase, tres espais d'acció fonamentals: Gestió del coneixement, Comunicació i sensibilització, i Administració, Gestió i Arxiu. El nou centre investigador, que s'ubicarà a La Marina de València, compta amb dotació pressupostària per al desenvolupament de la seua activitat, reservada en els Pressupostos Municipals de l'actual exercici, 2019.
UN VÈRTEX DE REFERÈNCIA PERMANENT
Tal com estableixen els estatuts recentment aprovats, entre els objectius del centre s'assenyalen fer de València «un vèrtex de referència permanent nacional i internacional en matèria d'alimentació urbana sana i sostenible», així com «recopilar, arxivar, catalogar, custodiar i compartir els coneixements i les bones pràctiques per a consolidar sistemes alimentaris sostenibles i sans tant de València com de les ciutats del món, amb especial atenció als sistemes urbans i periurbans sostenibles i la relació dels àmbits rural i urbà, així com les arts de pesca sostenible i responsable».Igualment, el Centre Mundial per l'Alimentació Sostenible treballarà, «de forma unilateral» o «en coordinació amb altres entitats o organismes públics o privats» nacionals o internacionals per «comunicar, divulgar, conscienciar i sensibilitzar sobre totes aquelles qüestions vinculades a sistemes alimentaris sans i sostenibles a través de quantes accions de comunicació es consideren oportunes, publicacions, material audiovisual, material per a difusió digital, exposicions, fullets i campanyes», entre altres.
Entre les seues funcions es troba també «connectar oficines o departaments municipals, regionals, nacionals i internacionals vinculats a sistemes alimentaris sostenibles», així com «centres d'investigació i iniciatives pioneres de l'àmbit mundial en matèria d'agricultura, agroecologia, alimentació i pesca sostenibles», i «executar i dirigir projectes i programes» amb la finalitat d'«impulsar i coordinar els recursos públics i privats disponibles per a consolidar sistemes alimentaris sostenibles».