L'Associació Espanyola de Periodistes i Escriptors del Vi (AEPEV), formada per 196 membres, han triat els millors vins del 2023 agrupades en 9 de les 17 comunitats autònomes d'Espanya. La Comunitat Valenciana ha sigut guardonada amb diverses medalles i premis a quatre vins realitzat les terres de l'autonomia. En total, 451 vins van conformar la selecció inicial que, després del primer descarte, es van quedar en 155 vins.
Els Premis AEPEV no són un concurs com a tal, es tracta d'una valoració dels majors experts en el sector del vi que han tastat els productes al llarg de l'any passat, reconeixent a les millors creacions particulars dels socis que conformen l'entitat. L'AEPEV està formada per escriptors i comunicadors del vi que realitzen crítiques professionals de les diferents opcions que promouen, comptant amb 196 professionals i 90 mitjans de comunicació.
Vins de València premiats
Impromptu Rosé
A la Comunitat Valenciana s'han premiat a 4 vins, tres de València i un d'Alacant. El primer d'ells de DOP Utiel-Requena, de Cellers Hispà Suïssos en la categoria 'Vins Rosats'. Es tracta d'un vi elegant de color or rosa pàl·lid, d'intensitat alta amb records a fruita roja i tropical, amb un lleuger fons de vainilla subtil. Conté un sabor intens, amb bon volum en boca i molt bona acidesa, deixant un record de fruita roja amb lleuger toc làctic al final del tast.
Quod Superius
També del mateix celler, aquesta DOP Utiel-Requena ha obtingut el premi en 'Vins negres d'anyades anteriors'. Compta amb un color roig intens de capa alta i una aroma potent i elegant, presentant varietats de matisos amb un fons de fruita roja madura sobre una fusta integrada que ofereix complexitat i distinció al vi. Presenta un sabor majestuós, vellutat i amb un tacte sedós que es llisca de forma densa en la boca, on es pot notar el taní madur i ben polimeritzat amb el roure, amb un final harmoniós i llarg en boca.
Tantum Ergo Pinot Noir Rose
De la mateixa Cellers Hispà Suïsses, aquest vi s'ha alçat amb un premi en la categoria de 'Vins amb criança biològica, oxidativa i mixta'. Té un color rosa pàl·lid i una aroma potent d'alta intensitat, amb records de fruits rojos mesclats amb fruita seca i un lleuger toc de vainilla torrada i brioixeria. A més, té un sabor ampli amb tacte cremós que recorda la pell de la cirera madura sobre una lleugera aroma de vainilla i espècies, amb un final llarg en boca i una acidesa equilibrada.
Fondillón Alacant
Aquest vi del celler Primitiu Quiles (DOP Alacant), també s'ha fet amb el distintiu en la categoria 'Vins amb criança biològica, oxidativa i mixta'. Es tracta d'un vi anyenc natural de monestrell amb més de 10 anys de criança i realitzat únicament en aquesta demarcació "d'Alacant". Es produeix des de fa almenys 5 segles i té un color caoba, ambre i amb tonalitats rogenques. La seua aroma fruitera de fruita madura i fruita seca, mesclat amb una olor torrada i uns detalls de fusta i café, ho fan únic i exclusiu. Té un sabor a alcohol fruiter gràcies a la seua elaboració, amb detalls torrats, àcids, amargs i persistents.