La visita de Laura Pausini a València ha deixat molt més que un concert multitudinari en el Roig Arena. L'artista italiana també ha protagonitzat un d'eixos plans que encaixen perfectament en allò que busca hui el públic: gastronomia local, entorn natural i experiència completa.
Després de la seua actuació, Pausini va decidir allunyar-se del centre de la ciutat i posar rumb a un dels llocs més emblemàtics de la ciutat: el parc natural de l'Albufera. Allí va elegir el restaurant Nou Racó, un clàssic valencià conegut tant per la seua cuina com per les seues vistes.
La cantant acudí acompanyada del seu equip i aprofità per a gaudir d'un dinar basat en els plats més tradicionals. Res de propostes innovadores ni fusions: l'elecció va ser clara. Demanaren la paella valenciana, elaborada amb la recepta original de la zona —pollastre, conill, ànec i caragols— i amb un preu de 23 euros per ració. Una opció que reflectix l'essència de la cuina local i que seguix sent una de les més demandades pels qui visiten l'Albufera.
A més, també degustaren l'arròs del senyoret, una recepta de marisc neta i llesta per a menjar, molt popular entre turistes. El seu preu és de 23,50 euros per persona. Ambdós eleccions formen part dels arrossos més clàssics de la carta, lluny d'altres opcions més elaborades o contemporànies que també oferix el restaurant.
Una experiència completa en l'Albufera
Un dels motius pels quals Nou Racó s'ha convertit en una destinació habitual no és només la seua cuina, sinó tot allò que l'envolta. La seua ubicació, al costat del llac, permet gaudir d'un entorn natural únic, amb vistes obertes i una tranquil·litat difícil de trobar a la ciutat.
Este tipus de plans encaixen especialment bé amb els qui busquen desconnectar sense allunyar-se massa de València. I, en este cas, l'experiència no va acabar en la taula.
Després del dinar, Laura Pausini es va sumar a un altre dels grans atractius de la zona: un passeig en barca per l'Albufera. Esta activitat, que pot contractar-se directament des del restaurant, permet recórrer el llac i contemplar un dels paisatges més representatius de la Comunitat Valenciana.
L'artista compartí part d'esta escapada en xarxes socials, mostrant tant els plats com el passeig, la qual cosa ha contribuït a despertar encara més l'interés per este tipus d'experiències a la ciutat de València.