Del 30 de gener a l'1 de febrer de 2026, el barri de Russafa tornarà a vestir-se de festa amb la celebració del Mercat Tradicional de Sant Blai, una de les cites més antigues i emblemàtiques del calendari popular de València. Este mercat, que se celebra en l'entorn de l'Església de Sant Valerià i Sant Vicent Màrtir, als carrers Doctor Serrano i Carles Cervera, oferix un cap de setmana complet de gastronomia, artesania i cultura per a tots els públics.
Organisat per la Falla Doctor Serrano, Carles Cervera i Clere, el Mercat Tradicional de Sant Blai és molt més que un espai de comerç. Les seues parades, plenes de productes artesanals, conviden a descobrir des de formatges i embotits locals fins a fruita seca garapinyada, caramels artesanals, cosmètica natural, encens, bijuteria, joguets de fusta i plantes medicinals. La diversitat d'articles reflexa la riquesa de la tradició valenciana i la creativitat dels artesans que participen cada any.
Per als amants de la gastronomia, el mercat és un autèntic festí. Els visitants podran disfrutar d'un tè àrab acompanyat de dolços marroquins, degustar una salsitxa alemanya autèntica, provar el famos botifarra prenyada o delitar-se amb el millor kebab de la ciutat. Sens dubte, hi ha opcions per a tots els paladars, convertint la visita en un passeig sensorial per distints racons del món sense eixir de València.
Programació cultural per a tots els públics
El Mercat Tradicional de Sant Blai combina comerç i gastronomia amb activitats culturals que es repartixen al llarg de tot el cap de setmana. El 30 de gener, a les 18:30 hores, se celebrarà un col·loqui participatiu entorn d'“Orgull i Prejudici” de Jane Austen, seguit a les 19:30 hores per la inauguració oficial del mercat.
El 31 de gener, a les 11:30 hores, Pirotècnia Nadal-Martí oferirà una conferència sobre pirotècnia i pólvora, mentre que a les 18:00 hores la Jove Orquestra de Paiporta actuarà a l'església de Sant Valeri, brindant un espectacle musical que encantarà a tots els assistents.
L'1 de febrer el mercat tancarà amb brotxa d'or. A les 12:00 hores, grups de les Falles de Russafa presentaran un espectacle de balls regionals valencians, i a les 16:00 hores, Maria Lluïsa Llorens oferirà una xarrada sobre indumentària valenciana, acostant a veïns i visitants la riquesa del patrimoni cultural de la ciutat.
Una tradició amb més de dos segles d'història
El Mercat de Sant Blai és el més antic de quants se celebren a València i va ser declarat Festa d'Interés Turístic Local en 2024 per la Generalitat Valenciana. Eixa distinció reconeix l'esforç de la comissió organitzadora per recuperar i potenciar una tradició que se celebra des de principis del segle XIX en honor a Sant Blai, sant molt volgut en el barri de Russafa.
El mercat és fàcilment accessible per transport públic, usant la línia 10 de Metrovalencia i línies d'autobús de l'EMT 6, 7, 14, 19, 35, 92, 93 i C2.