Amb l'arribada de la tardor, Grosso Napoletano es renova, actualitzant el seu menú amb una varietat de novetats que destaquen la frescor dels productes de temporada. Des del passat 29 de setembre, la reconeguda cadena de pizzeries artesanals, classificada com la tercera millor del món, presenta una proposta salada i una altra dolça, juntament amb algunes sorpreses en els 38 restaurants repartits per tota la península ibèrica.
En aquesta temporada, els entrants es veuen realçats amb la Provola Affumicata, un plat que té com a estel el formatge fumat fos, horneado amb salsa de tomaca Santa Marzano, orenga i alfàbrega, servit amb focaccia de Grosso. Aquest plat ja era un èxit en els restaurants Senza Glutine, on s'han venut quasi 2,000 focaccias en 2022 i més de 1,700 en el que va de 2023. Ara, aquest plat tradicional italià es troba disponible en tots els locals de Grosso Napoletano.
La carabassa, un ingredient icònic de la tardor, es converteix en l'estel de la nova pizza La Cenerentola, en honor al conte clàssic de la Ventafocs, on la carabassa es transforma en una carrossa per la fada padrina. Aquesta pizza presenta una base de crema de carabassa, acompanyada de gorgonzola, mozzarella fiordilatte, speck cruixent i un toc de julivert.
Per als amants dels sabors dolços, Grosso Napoletano presenta la Pizza-cchio amb Crema al cioccolato bianco, crema vaig donar pistacchio i pistacchio granulado. Un autèntic delit que es convertirà en un imprescindible al costat de la ja coneguda Ichi's Nutella.
A més d'aquestes delícies, el menú de begudes s'enriqueix amb opcions italianes, incloent l'acabat d'incorporar Aperol Spritz i el nou Limoncello Spritz. Aquesta última beguda és un aperitiu típic del Veneto que s'ha popularitzat en tota Europa en els últims anys i es prepara amb limoncello, prosecco i gasosa, proporcionant una refrescant opció per a gaudir en qualsevol ocasió."