Febrer és un dels mesos clau per a l'agenda d'oci a València i Sant Valentí s'afermà com una de les dates amb major demanda de plans experiencials en parella. Davant l'oferta tradicional centrà únicament en el sopar, cada vegada són més els espais que aposten per propostes integrals que combinen gastronomia, espectacle i ambient.
En este context, el Casino CIRSA València presenta una programació especial per a Sant Valentí amb tres experiències diferenciades, pensades per a distints perfils de públic, que tindran lloc els dies 13 i 14 de febrer. Música en directe, espectacles de dansa i una cuidada proposta gastronòmica convertixen el Casino en un dels principals focus d'oci de la ciutat durant estes dates.
Sopar - Homenatge a Michael Bublé: divendres 13 de febrer
Perquè no tots esperen al dia 14, el divendres es convertix en l'elecció perfecta per a aquells que disfruten avançant-se a les multituds. La nit arranca amb un elegant homenatge a Michael Bublé, icona del romanticisme contemporani i mestre de l'estil crooner.
Sobre l'escenari, la Babalú Band interpreta clàssics com Haven’t Met You Yet o Everything, cançons que conviden a la complicitat i creen un ambient distés i sofisticat. Una proposta musical que acompanya el sopar i reforça l'experiència sense perdre protagonisme gastronòmic.
Especial Tango: dissabte 14 de febrer
El dissabte 14 de febrer la programació gira entorn del tango, un dels gèneres més reconeixibles de la dansa escènica. El Casino acull un espectacle protagonitzat per un elenc de ballarins professionals que transforma el sopar en una experiència immersiva.
La precisió tècnica, la força interpretativa i la proximitat amb el públic generen una atmosfera intensa que remet als grans espectacles de Buenos Aires. Així, si cerques una alternativa cultural i sensorial en la nit de Sant Valentí, no et perdes el sopar-espectacle Especial Tango de Casino CIRSA València.
Sopars de Sant Valentí: l’art del maridatge en One VLC
L'eix gastronòmic de la proposta es desenvolupa en el restaurant One VLC, amb dos sopars especials dissenyats per a l'ocasió els dies 13 i 14 de febrer a les 22:00 hores. El menú s'articula com un recorregut de sabors en el qual el producte i el maridatge adquirixen un paper protagonista.
L'experiència comença amb un Còctel Americà elaborat amb vermut artesà 13:30, acompanyat de roquetes de polp amb allipebre de codony. A continuació, petxines variades a la planxa amb foie i sal al carbó, maridades amb Luna de Mar Blanco (Moscatell).
El menú continua amb un peix de llotja al forn amb salsa cremosa de mar i safrà, elaborada amb reducció de vi dolç Cañamar. Com a plat principal, galta de vedella cuinada a baixa temperatura, servida amb cremós de moniato i maridada amb Luna de Mar Tinto (Tempranillo i Merlot).
El tancament dolç arriba amb el flam de Mistela 1000 Besos Merlot, acompanyat de gelat de poma rostida.
Esta proposta forma part de “Casino a Sorbos”, el projecte gastronòmic de Casino CIRSA València desenvolupat al costat de 5barricas, que en esta edició posa el focus en els vins de La Baronía de Turís, un celler cooperatiu amb més d'un segle d'història.
Una proposta d'oci integral per a Sant Valentí a València
Més enllà del sopar i l'espectacle, Casino CIRSA València planteja una experiència completa en un entorn cosmopolita i segur, amb les seues barres obertes després dels xous i una programació pensada per a allargar la vetlada.
Amb esta iniciativa, el Casino reforça el seu posicionament com un dels principals referents d'oci i entreteniment de la ciutat, apostant per una combinació de gastronomia, cultura i música en directe per a una de les dates més assenyalades del calendari.