La Denominación de Origen (DO) Valencia ha anunciado la 19ª edición de uno de los eventos más esperados del sector vitivinícola: La Noche del Vino, que se celebrará el próximo martes 20 de mayo de 2025 en el emblemático Palau de la Música. Esta cita exclusiva, dirigida a profesionales del mundo del vino, reunirá a hosteleros, prescriptores, autoridades y medios especializados en una velada que promete ser inolvidable.
Con el lema “Valencia, gracias a ti”, el evento servirá de escenario para presentar la nueva campaña de comunicación de la DO Valencia, una iniciativa que rinde homenaje a todas las personas que día a día apuestan por los vinos de la región. Desde viticultores hasta restauradores, cada elección cuenta, y cada gesto contribuye a consolidar el presente y construir el futuro de un sector que no deja de evolucionar.
Un homenaje al compromiso vitivinícola
Uno de los momentos más esperados de la velada será la entrega de la Distinción al Mérito Vitivinícola, que en esta edición reconocerá a la parcela más antigua inscrita en los registros de la Denominación de Origen Valencia. Este reconocimiento pone en valor el compromiso y la dedicación de generaciones de viticultores que han sabido mantener viva la tradición vinícola de la Comunitat Valenciana.
32 bodegas, una añada prometedora y maridajes de altura
Durante el evento, los asistentes tendrán la oportunidad de descubrir de primera mano las propuestas de la nueva añada 2024, que ya ha sido calificada de excelente por la crítica especializada. En total, 32 bodegas de la DO Valencia presentarán sus vinos en un ambiente propicio para el diálogo profesional, la degustación y el reconocimiento mutuo.
La experiencia sensorial se completará con una cuidada selección de quesos artesanales de calidad diferenciada, gracias a la colaboración de la Associació de Formatgers de la Comunitat Valenciana. Un maridaje perfecto que realzará las cualidades de los vinos valencianos y ofrecerá a los asistentes una degustación inolvidable.
Apoyo institucional y escenario emblemático
La colaboración del Ayuntamiento de Valencia, a través del Organismo Autónomo de Parques y Jardines, ha sido clave para la celebración del evento en un lugar tan emblemático como el Palau de la Música, símbolo de la cultura y el talento valenciano. El acto institucional estará presidido por Salvador Manjón, presidente del Consejo Regulador de la DO Valencia, quien aprovechará la ocasión para compartir las últimas novedades de la entidad.
La DO Valencia: una garantía de calidad y autenticidad
La Denominación de Origen Valencia trabaja incansablemente para promover y proteger la excelencia de los vinos de la región. Con una rica herencia vitivinícola, un firme compromiso con la sostenibilidad y un enfoque claro hacia la innovación, sus vinos destacan por su autenticidad, diversidad y calidad, siendo reconocidos en certámenes nacionales e internacionales.
La celebración de esta nueva edición de La Noche del Vino es una muestra más del dinamismo del sector, del talento de sus protagonistas y del profundo vínculo que une a Valencia con sus vinos. Una noche para brindar por el esfuerzo, por la pasión y por un futuro lleno de aroma, sabor y reconocimiento.