La sátira y el humor fallero propio de las Fallas de Valencia, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, llegan este año hasta los restaurantes sobre ruedas con iniciativas como el Food Trump.
Según Miguel Rives, gerente de Gastroagencia y organizador de la III Edición del Motorshow FoodTruck Fallas, “este año nos contagiamos del humor fallero. Traemos a Valencia al presidente de los EEUU para devolver la gloria a la gastronomía americana “making great hot dogs and burgers again”.
Precisamente estas Fallas, los restaurantes sobre ruedas inundan las calles de Valencia por la nueva regulación municipal que prohíbe los puestos de embutido a la parilla al aire libre, para garantizar una mayor higiene alimentaria. La III edición del Motorshow FoodTruck Fallas, ubicada en Plaza de Brujas de Valencia (junto al Mercado Central- Falla La Linterna-Na Robella-Barón de Cárcer) es uno de los principales puntos de atracción en estas fiestas, en el que participan reconocidos restaurantes de la ciudad. Es la mayor propuesta de street food de estas Fallas 2017.
Los sabores más representativos de la cocina tailandesa, mexicana, italiana o estadounidense, estarán presentes entre su amplia oferta gastronómica con 9 Food Trucks. Una propuesta que pretende seducir con su attrezzo y ambiente festivo.