La Comunitat Valenciana ha reafirmado su dedicación al sector agroalimentario, destacando la calidad, el esfuerzo y la sostenibilidad de sus productos. Este compromiso ha quedado patente durante la inauguración de la Feria Agrícola de Llombai, un evento organizado por el centro de formación 'La EFA La Malvesía'. En este marco, María Ángeles Ramón-Llin, directora general de Producción Agraria y Ganadera, ha enfatizado la importancia de fomentar el consumo de proximidad y de respaldar el futuro del sector agrario mediante el crucial relevo generacional. Este enfoque estratégico busca no solo promover los alimentos locales, sino también asegurar la viabilidad y la innovación en el campo valenciano para las próximas décadas.
La presencia de la directora general en este evento ha servido para poner de manifiesto la relevancia de estas citas para la economía y la sociedad rural. La feria ha representado una plataforma idónea para visibilizar el trabajo de los profesionales del campo y acercar al público la riqueza gastronómica de la región, elementos fundamentales para el desarrollo sostenible del territorio.
El papel fundamental de las ferias agrícolas y el consumo local
Durante su intervención, la directora general María Ángeles Ramón-Llin ha explicado que las ferias agrícolas