El Jardín del Turia de Valencia volverá a convertirse esta primavera en el epicentro del sabor valenciano. Del 9 al 13 de abril de 2026, regresa la Mostra PROAVA, considerada la mayor cita enogastronómica de la Comunitat Valenciana, con una edición que promete más actividades, más experiencias y una oferta gastronómica todavía más amplia.
Durante cinco días, los visitantes podrán recorrer los diferentes espacios del evento y descubrir vinos, cervezas artesanas, licores, aceites y productos gastronómicos de calidad elaborados por productores de la región. La Mostra reunirá a decenas de bodegas y empresas agroalimentarias que mostrarán lo mejor de la tradición culinaria valenciana en un ambiente festivo y cercano.
Uno de los principales atractivos será la posibilidad de degustar productos directamente con sus productores, participar en catas guiadas, showcookings y presentaciones gastronómicas, además de disfrutar de música en directo y actividades culturales pensadas para todos los públicos.
Un evento con más novedades y horarios flexibles
La edición de este año llega con novedades pensadas para mejorar la experiencia del visitante. Entre ellas, se establecerán dos turnos de acceso —mañana y tarde— durante la mayoría de los días, lo que permitirá a los asistentes elegir el horario que mejor se adapte a sus planes. El lunes, último día del evento, la entrada será continua durante toda la jornada.
Además, el lunes 13 de abril estará dedicado especialmente a las familias, con actividades pensadas para que pequeños y mayores puedan disfrutar juntos del ambiente de la Mostra. Talleres, propuestas lúdicas y sorpresas convertirán esa jornada en un plan ideal para compartir en grupo.
Un plan perfecto para celebrar la gastronomía valenciana
La Mostra PROAVA se ha consolidado a lo largo de los años como uno de los grandes escaparates del producto local y de la cultura del vino en la Comunitat Valenciana. Organizada por PROAVA, la feria reúne cada edición a miles de visitantes interesados en descubrir y degustar lo mejor del territorio.
Con una programación llena de experiencias gastronómicas y un entorno único como el Jardín del Turia, la cita promete convertirse de nuevo en uno de los planes imprescindibles de la primavera en Valencia.
Quienes quieran asistir ya pueden ir preparando la agenda: durante cinco días, la ciudad celebrará una auténtica fiesta del sabor que invita a brindar, probar y disfrutar de lo mejor de la tierra valenciana.