La localidad de La Pobla de Vallbona se prepara para convertirse en el epicentro gastronómico del Camp de Túria este próximo fin de semana con la celebración del Fartera Fest, un evento que promete conquistar a los amantes de la buena comida y el ocio al aire libre. La cita, de entrada libre y gratuita, tendrá lugar del 23 al 25 de mayo en el Parc Municipal Benjamín March y reunirá a algunos de los locales de restauración más destacados de la comarca y alrededores.
Los horarios del Fartera Fest serán los siguientes:
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Viernes 23 de mayo: de 19:00 a 00:00 horas.
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Sábado 24 de mayo: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00 horas.
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Domingo 25 de mayo: de 12:00 a 17:00 horas.
Un fin de semana de sabor
Durante tres jornadas, el Fartera Fest 2025 ofrecerá un recorrido por lo mejor de la cocina local, con amplias ofertas culinarias para todos los gustos. Uno de los principales atractivos del festival será su formato de tardeo y cena con un menú especial a 20 euros, ideal para quienes buscan disfrutar de una experiencia completa. Este menú incluirá un plato principal (a elegir entre hamburguesa, bocadillo o pizza) con guarnición de patatas, bebida y postre.
Además de la gastronomía, el evento contará con ambientación musical a cargo de tres DJ’s y la participación de una charanga durante el sábado y el domingo.
Participantes: la mejor gastronomía local y de proximidad
El Fartera Fest 2025 reunirá a una selección de locales de renombre del ámbito gastronómico de La Pobla de Vallbona y de municipios cercanos. Entre los participantes confirmados se encuentran:
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Cafetería Mª Dolores, famosa por sus bocadillos XL, pizzas y tapas tradicionales, todo un clásico en la zona.
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Ca Mª Ángeles, restaurante emblemático de la playa de Almenara, especializado en cocina de mercado y gourmet.
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LAB BURGUER, hamburguesería de referencia en el barrio valenciano de Ruzafa, reconocida por su carne madurada y productos premium.
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Restaurante Babalú, con una cuidada propuesta de cocina italiana de calidad, ideal para los amantes de la pasta y las pizzas auténticas.
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Imola, una pizzería joven y creativa que ha conquistado a los paladares más exigentes con su cocina italiana moderna.
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Bola 8, hamburguesería local con una carta extensa y sabrosa, muy popular entre los vecinos de La Pobla.
Para los que no pueden terminar una comida sin algo dulce, no faltará el toque goloso de la mano de ‘Como un Queso’, un obrador artesanal de tartas de queso caseras de l’Eliana que presentará dos versiones irresistibles: tarta de queso de pistacho, para los más atrevidos, y la receta tradicional, para los que prefieren los sabores clásicos.
El Fartera Fest está organizado por la Clavaria de la Virgen del Rosario Primera Caseta, en colaboración con el Ayuntamiento de La Pobla de Vallbona, y se enmarca dentro del calendario de actividades culturales y festivas que dinamizan la vida del municipio. Con esta primera edición, el municipio se suma a la tendencia de festivales gastronómicos que apuestan por la cercanía, la calidad y el entretenimiento.