En pleno Julio, los valencianos estamos viviendo un intenso calendario de actividades culturales que forman parte de la Gran Feria de Julio de la capital del Turia. Aprovechando esta cita obligatoria, hablamos con el Regidor de Cultura Festiva del Ayuntamiento de València, Pere Fuset, con quién hemos analizado unas fallas que han marcado un antes y un después, las fallas de la Candidatura a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco.