L'embotit artesà torna a ser protagonista a Requena. Durant el cap de setmana del 6 al 8 de febrer, la XXXI Mostra d'Embotit Artesà i de Qualitat convida a provar els sabors més autèntics de la comarca, descobrir vins de la DO Utiel-Requena i disfrutar de tastos, concursos i degustacions que faran les delícies de qualsevol amant de la bona taula
La inauguració de la Mostra serà el divendres 6 de febrer a les 12:00 hores en l'Edifici Multifuncional del Recinte Firal, on els assistents podran començar a recórrer els estands de productors locals, descobrir embotits artesans i adquirir tiquets de degustació per 10 euros que permeten provar el millor de la gastronomia de la zona. A les 18:00 hores, la música pren el protagonisme amb l'actuació de Majors amb Alegria, seguida a les 19:00 hores per la dansa de l'alumnat de l'Escola de Dansa Mireia Cabau.
Per als amants del vi, a la mateixa hora, Bodega Vera de Estenas oferirà un tast comentat; les reserves es poden realisar directament en el seu estand. La vesprada es completa amb una exhibició de ball de FitDance Studio i, en paral·lel, la Sala d'Exposicions “Antiguo Mercado” inaugura la mostra de Paula López González-Vallinas. A la nit, el Teatre Principal de Requena acull un tribut a Joaquín Sabina, “500 nits: Sabina en les venes”, que promet emocionar i entretindre al públic.
El dissabte 7, els visitants podran participar en el tast dels vins seleccionats 2026 de la DO Utiel-Requena en l'Edifici Multifuncional i aprendre a diferenciar aromes i matisos únics de la terra. A les 12:30 hores, José García Sánchez, barista de Cafés REKE, realitzará un tast comentat de café que permetrà descobrir secrets d'esta beguda mil·lenària; les reserves es poden fer en el seu estand
Eixe mateix dia, l'Església de Santa Maria obri l'exposició “Malum et Remedium: Epidemias, medicina, botica y otros remedios mágico-populares en la Meseta de Requena-Utiel”, oferint una mirada històrica i cultural fascinant. La nit s'omplirà de màgia amb “La magia de Jandro” en el Teatre Principal, un espectacle d'humor i trucs sorprenents que farà disfrutar a tota la família.
El diumenge 8, el Recinte Firal acull el tradicional concurs de Cachulí a les 12:00 hores, on grans i menuts poden competir en un joc que forma part de la memòria lúdica de Requena. A la mateixa hora, Cantares Viejos oferirà la seua actuació musical, i a les 12:30 hores torna el tast de café comentat. A la vesprada, a les 18:00 hores, s'entreguen els premis del Concurs Creatiu “L'embotit en la meua localitat” i es clausura oficialment la Mostra, deixant una empremta inesborrable en qui la visiten.
Visites guiades i aparcament
Durant els tres dies, els visitants podran completar la seua experiència recorrent museus i monuments de la localitat: la Torre de l'Homenatge, el Palau del Cid-Museu del Vi, les Coves de la Vila, l'Església de Santa María, el Temple de Sant Nicolau, el Museu Casa de la Seda, el Museu Festa de la Verema i el Museu de la Setmana Santa. Els horaris varien segons cada espai, però l'organització ha previst visites guiades per Requena Medieval amb eixida des de la Font dels Ànecs, a càrrec de l'Associació “Llegendes Vives”. El donatiu és de 7€ per a adults i 5€ per a xiquets, oferint un recorregut únic per la història de la ciutat.
Per a facilitar l'assistència, s'habiliten zones extres d'aparcament en la Cooperativa Coviñas i la Cooperativa Vinícola Requenense, així com un servici gratuït d'autobusos des de la plaça del Requenense Absent i des de l'estació de l'AVE. La degustació de productes es realitza per mitjà de tiquets, i els qui els compren anticipadament poden disfrutar d'entrada gratuïta a tres museus o monuments durant els dies de celebració.