Com ja li ocorreguera al cuiner britànic Jamie Oliver, quan va compartir en les seues xarxes una paella amb cuixes de pollastre i xoriço, la polèmica s'ha tornat a deslligar davant la nova imatge que l'actor còmic nord-americà Rob Schneider va publicar, fa tan sols uns dies, en el seu compte de twitter.
I és que la paella valenciana és una de les icones gastronòmiques més representatives de la nostra comunitat. Per açò, també genera una gran revolada quan es qualifica de paella a un plat que no respecta els ingredients tradicionals.
Foto: Twitter de Rob Schneider
D'aquesta manera, quan l'actor Rob Schneider va compartir, la Nit de Nadal, amb tots els seus seguidors una imatge d'un plat que gens tenia a veure amb la vertadera paella valenciana, sota el missatge 'We just put the Paella in the oven!! Qué rico!!' (Acabem de ficar la paella en el forn!! Que ric!!), la pluja de crítiques davant aquest plat amb verdures, cues de llagosta i clòtxines va esclatar.
Molts van ser els internautes que van enviar a aquest actor imatges d'autèntiques paelles valencianes. Fins i tot coneguts xefs també van contestar a aquest missatge per a oferir-se a ensenyar a Rob Schneider com s'elaborava aquesta tradicional recepta.
Tal va ser la revolada, que l'actor nord-americà va respondre demanant l'ajuda dels cuiners per a tornar a realitzar el plat, i va afegir una imatge amb la recepta per a saber si faltava alguna cosa.
El que és clar és que les xarxes socials s'han convertit en un dels millors altaveus per a defensar la tradicional paella valenciana, i rebutjar el que criden 'arròs amb coses'. Un clar exemple va ser la mobilització que es va dur a terme per a reivindicar que el nou emoji de paella només comptara amb els ingredients originals.