Las nuevas restricciones frente a la Covid-19 que han entrado en vigor este martes en la Comunitat Valenciana son para los hosteleros "la puntilla" que le faltaba a un sector golpeado por la pandemia. No todos han podido reabrir tras el fin del estado de alarma y los que lo han hecho, en su mayoría se enfrentan a pérdidas de rentabilidad.
Ahora, la nueva limitación de horario que impide dejar entrar a gente a partir de las 0.00 horas y que obliga a cerrar a la 1.00 en pleno agosto, el cierre del ocio nocturno y la "merma" de espacio en las terrazas para cumplir con la distancia 1,5 metros entre comensales y 2 metros entre mesas ante los fumadores, vaticinan "una sangría" si las Administraciones no plantean un plan de "rescate" para el sector.
Así lo ha advertido el presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) y de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), Manuel Espinar, en declaraciones a Europa Press.
Según Espinar, los hosteleros contribuirán en todas las medidas que sean necesarias para evitar que la curva de contagio siga en ascenso y atajar el virus. Eso sí, reclama que las administraciones "al unísono" propongan un rescate al sector o estima que más del 20% de establecimientos tendrá que cerrar y se perderán más de 80.000 empleos.
El mes de agosto, ha explicado, es un mes vacacional de salir a cenar la fresca y largas sobremesas, pero con el límite de horario, sumado al cierre de un ocio nocturno que a su entender ha sido "criminalizado" y que "no tiene sentido cerrar", cree que mucha gente optará por no salir.
Como dato esperanzador que arroja algo de "luz", Espinar celebra que la Comunitat Valenciana hay acotado a 21 estas nuevas medidas, cuando en otras CCAA no se ha puesto fecha.
Desde la Asociación de Restaurantes de la Playa de la Malva-rosa, su presidente José Miralles, entiende que se tengan que tomar medidas para frenar la propagación del virus aunque admite que son "un varapalo más" para el sector y que lamenta que no se hayan consensuado con la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia.
"Va a haber despidos a partir de ya" puesto que el turno de tarde-noche no se va a poder mantener tal cual, ha lamentado en declaraciones a Europa Press. Estos establecimientos de playa ya ganan entre un 40 y un 50% menos que en las mismas fechas en 2019 y en el centro de València la merma de ingresos ya alcanza el 75%, ha precisado.
A su juicio, el cierre temprano para en este tipo de locales sin música ni eventos es "una medida desmedida" y más en estos días de agosto que se esperaban como "último cartucho para sobreponernos al verano". Prácticamente "no hay turismo internacional y el nacional cada vez tiene más miedo", ha apuntado.