El “Meat Carnival” calienta ya las barbacoas y se prepara para inaugurar la tercera edición del evento de gastronomía a la parrilla más grande de España. La antigua estación del Grao de València acogerá entre el 26 y el 29 de mayo un acontecimiento en el que se cocinarán más de 10.000 kilos de carne a fuego vivo de la mano de 20 chefs especialistas en barbacoas.
Se prevé que alrededor de 30.000 personas asistan a este evento culinario en el que los asistentes podrán disfrutar de las demostraciones técnicas y las recetas en directo gracias a las showcookings que la marca de barbacoas “Weber” ha preparado con sus diferentes modalidades de gas y carbón.
Estas demostraciones, denominadas “Weber Grilling Tour 2022”, tienen como objetivo introducir a la sociedad española en la cultura de la barbacoa, mostrando las diferentes técnicas en su elaboración y ofreciendo una degustación de las diferentes variedades y recetas que se pueden elaborar: desde todo tipo de carne hasta pescados e, incluso, “muffins”.
Del 26 al 29 de mayo con entrada y aparcamiento gratis
Pero estos showcookings no serán las únicas actividades previstas dentro del “Meat Carnival”. Además de conciertos y diferentes actos, este domingo hay programada una masterclass, en la que participarán influencers como Joe Burgerchallenge, en la que se mostrará cómo crear la hamburguesa perfecta.
El “Meat Carnival” abrirá sus puertas este jueves 26 de mayo a las 18:30 horas y estará abierto hasta la medianoche. El viernes, se podrá disfrutar de este festival de la carne entre las 18:00 horas y las 01:30 horas. El sábado 28 de mayo los asistentes podrán acceder de 12:00 a 03.00 horas, mientras que el domingo, último día del festival, estará abierto de 12:00 a 00:00 horas. La entrada es gratuita y se dispondrá de aparcamiento gratuito para los asistentes.
Todo está ya preparado para el esperado regreso del festival de brasas más grande de España, que contará con conciertos, 22 restaurantes, 40 propuestas gastronómicas, sorteos, concursos y mucha carne a la parrilla.