La sala annexa del Museu de la Rajoleria ha acogido la primera sesión de los talleres escolares de cocina saludable programados desde el àrea de Educación El primer encuentro con la nueva edición de esta propuesta gastronómica y didáctica ha culminado con una gran acogida tanto de los niños y niñas participantes como de sus familias.
En colaboración con la escuela Valencia Club de Cocina, el Museu de la Rajoleria acoge cada sábado de mayo una nueva propuesta culinaria saludable, con recetas preparadas por profesionales del mundo de la cocina y la nutrición y dónde pequeños y pequeñas aprenden no solo las recetas y las técnicas culinarias, sino también la cultura gastronómica que les rodean: los productos, el mercado, la huerta... Todo, bajo el paraguas de la motivación, el aprendizaje y la diversión.
Estos talleres, que en su primera sesión han consistido en la elaboración de empanadillas de pisto, cebolla y champiñones y espinacas y queso, parten de propuestas diseñadas con el equipo técnico de Valencia Club de Cocina, con recetas vinculadas al entorno y Paiporta, utilizando materias primas y de proximidad, así como la tradición de los platos locales.
Magdalenas tradicionales y de chocolate, bandeja de hojaldre con manzana y frutas o rosquilletas de pipas forman parte del menú que se cocinará y degustará en Paiporta a lo largo de este mes de mayo.