Este mes de octubre la Oficina de Sostenibilidad Local del Ayuntamiento de Burjassot, dirigida por la Concejala Lluna Àrias, ofrecerá a los vecinos de Burjassot dos nuevas Rutas por la Huerta. La primera, en la que los participantes podrán conocer el cultivo de la chufa valenciana, tendrá lugar el próximo domingo 7 de octubre y la segunda, dedicada a la observación ornitológica, el sábado 20.
La ruta Chufa y horchata, muy bien acogida cada vez que se ha programado dada la importancia del cultivo de la misma, mostrará cómo es dicho cultivo, qué características tiene y llevará a sus participantes a probar horchata realizada de manera tradicional. No hay que olvidar que la Denominación de Origen València es exclusivamente de l’Horta Nord, comarca a la que pertenece Burjassot.
Las inscripciones para formar parte de las rutas deberán realizarse en la Oficina de Sostenibilidad Local, por teléfono o correo electrónico. En el caso de colegios y asociaciones que así lo deseen, podrán reservar rutas para grupos, fuera de la programación oficial.